老话常说：“立夏喝茶，胜过吃肉。”

不是不让吃肉，是说立夏这个时节，天热起来了，人出汗多，身体里的津液跟着往外跑。吃肉补的是脂肪和蛋白，而喝茶补的是水、是阴、是津液。津液足了，嘴里不干，嗓子不燥，皮肤不紧巴，人也精神。

从立夏这天算起，往后15天，是养阴生津的好时候。抓住这半个月，换着喝下面4款茶，清润不寒凉，做法都简单。

一、麦冬玉竹润养茶（专治口干舌燥）

有时候明明喝了不少水，还是觉得口干，舌头干巴巴的，这往往是“津液亏了”，不是缺水，是缺润。麦冬和玉竹，是中医里出了名的润肺养胃、生津止渴的搭子。

抓一小把麦冬，十来粒就够了。玉竹也取一小撮，大概五六片。两样都是药店卖的干品，不贵。

把麦冬和玉竹放进杯子里，用刚烧开的沸水冲泡，盖上盖子闷个七八分钟。也可以丢进养生壶，加水煮10分钟，味道更浓。

泡出来的水颜色淡黄，喝起来有点淡淡的甜润，没有药味。上午喝一杯，下午再添水续泡一次。连喝几天，嘴里就没那么干了，嗓子也舒服。

二、荷叶茯苓清润茶（清火不伤身）

立夏后天热，火气往上冒，人容易心烦、脸上冒油、舌苔厚腻。这时候需要清清火，但又不能太寒凉，伤脾胃。荷叶配茯苓就正好——荷叶清暑利湿，茯苓健脾渗湿，两个一起，把体内的湿和火慢慢带走。

干荷叶撕下一小块，掌心大小就行，别放多，多了苦。茯苓块或茯苓片，七八粒，如果是茯苓粉更方便。

荷叶和茯苓一起放进锅里或养生壶，加两碗水，煮开后小火再煮五六分钟。煮好的茶汤清亮，带点荷叶的青草香。觉得味道太淡可以加一小块冰糖，但最好不加。

这个茶饭后喝，能解腻，肚子也舒服。一周喝三四次就行，别一天喝好几壶，荷叶轻微刮油，喝多了容易饿。

三、茉莉枸杞生津茶（好喝又养眼）

这个茶最温和，基本谁都能喝。茉莉花理气开郁，闻着就让人心情好；枸杞子补肝肾、生津液，眼睛干涩的人尤其适合。两个加在一起，清甜好喝，不知不觉就把津液养上来了。

干茉莉花一小撮，超市花茶区就有。枸杞子一小把，十几粒。放在杯子里，用80度左右的水冲泡——水太烫会破坏茉莉的香气。盖上盖子闷三四分钟。

揭开盖子，茉莉香扑面而来。喝一口，花香混合着枸杞的微甜，比外面卖的饮料好喝多了。下午犯困或者心里烦闷的时候泡一杯，人一下就舒坦了。

注意枸杞不要放太多，十来粒足够，多了容易上火。

四、陈皮雪梨润燥茶（化痰又润肺）

立夏后虽然不干燥，但有些人嗓子总觉得黏糊糊的，有痰咳不出，或者喉咙发痒。陈皮理气化痰，雪梨润肺生津，这俩是老搭档了。煮一壶当水喝，比喝止咳糖浆强多了。

雪梨一个，不用削皮，皮是好东西，但要用盐搓洗干净，切成小块，核去掉。陈皮一小瓣，用温水泡软，刮掉里面那层白瓤（不然会苦），切成丝。

把雪梨块、陈皮丝放进锅里，加两大碗水，大火煮开转小火煮15分钟。喜欢甜可以加一块冰糖，不甜也够味。

煮好的茶汤金黄透亮，陈皮香混着梨的清甜，喝下去嗓子滑溜溜的。特别适合抽烟的人、说话多的人、嗓子容易干痒的人。放凉了也能喝，但温温的最好。

最后唠叨两句

这四款茶，第一款麦冬玉竹最润，适合口干舌燥的人；第二款荷叶茯苓清火祛湿，适合火气大、舌苔厚的人；第三款茉莉枸杞最温和，老少皆宜；第四款陈皮雪梨针对嗓子和肺。

立夏这15天，别只知道喝白水。换着泡点小茶，不费什么功夫，花不了几块钱，养阴生津比吃肉还实在。今天就开始喝吧，半个月后你摸摸脸蛋，润得很。