“中国李乡”广东信宜“享李季” 千人共享“李子宴”
5月30日，“中国李乡”广东茂名信宜市“530享李季”系列活动正在火热进行，该市各三华李主产区，处处车水马龙，游人如织。
游客在选购三华李。梁天宇 摄
当晚，在钱排镇“山水双合”景区双合河畔，一场千人免费“李子宴”，吸引了来自全国各地的游客，在青山绿水间共享美景美食，沉浸式感受独特的“李乡”风情。
信宜是中国三华李生产龙头市(县)，三华李种植面积35万多亩，总产量约30万吨。信宜三华李是当地最具代表性的特色农产品之一，被评为“岭南十大佳果”。每年的三华李上市时节，“530享李季”活动都会如期举行，游客纷至沓来，农旅产业两相兴旺。
成熟待采摘的三华李。梁天宇 摄
作为信宜三华李核心产区，近年来，钱排镇“银妃李”产业年总产值达到18亿元以上，全镇人均单项年收入超过2.2万元。小小的“银妃李”，成为了当地民众的“致富果”“幸福果”。
“今年，是钱排‘银妃李’最畅销、最好卖的一年。”在收购点，果农说得最多、最开心的就是这句话。据了解，今年“银妃李”上市以来，销售行情一直看好，售价较去年稳中有升。
钱排镇党委书记苏力表示，靠着一颗小小的“银妃李”，近年钱排镇的发展走上“快车道”，从云茂高速建成通车，到县域副中心“精美小城”的日趋靓丽，钱排镇实现了跨越式的发展蜕变，昔日的偏远山区小镇，变成了如今全国闻名的“中国三华李重镇”，乡村振兴和“百千万工程”建设成果斐然。
千人“李子宴”现场。梁天宇 摄
在千人“李子宴”现场，16道由“粤菜师傅”掌勺精心烹调、以钱排“银妃”三华李为核心食材的创意李子特色菜，依次上桌，有酸甜开胃的李香排骨、李香土鸡、李汁焗鸭、李汁蒸鱼、李配鲜鲍等，还有清爽解腻、带着淡淡果香的李花酿肉丸、李花酥等，每一道菜都巧妙融合了三华李的天然果酸与地方美食的醇厚风味，游客大呼“食过返寻味”。
“从没想到过李子还有这么多创意吃法，荤素搭配，色香味全，一道道‘李子菜’酸中带甜，美味可口，特别开胃。”来自深圳的游客李女士一边品尝着李子菜品，一边举着手机记录下这美好时刻。(陈子楷 梁天宇)