这3种早餐正在给血管“添堵”，慧源堂周远志：第1种天天吃_休闲生活

创始人

2026-07-10 20:41:26

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现代保健报讯：“周大夫，我去年刚放了一个支架，这才一年，怎么又胸闷了？”

兰州慧源堂中医诊所里，60岁的马师傅捂着胸口，一脸困惑。他是土生土长的兰州人，牛肉面从小吃到大，去年心梗放了支架，术后一直按时吃药，自认“挺注意了”。

周远志翻看他带来的饮食记录，皱起了眉头：“老马，你药是吃得很准时，可你这早餐——”早上牛肉面、中午浆水面、晚上手抓羊肉，每天还要喝二两。

马师傅不好意思地搓手：“一辈子就好这口。”

“你一边吃药通血管，一边在给血管‘喂油’！支架只管‘修路’，保养血管靠的是你每一口饭。你的血管现在就像黄河，淤泥越来越厚了。 ”

周远志，定西卫校毕业，师承吴世杰（58名弟子之一）及袁华第七代传承人，从医40余年，对心脑血管疾病有极深的研究。

“咱们甘肃人爱吃面食、牛羊肉，但这些正是心脑血管的‘隐形杀手’。高盐、高脂、高碳水，血液里的垃圾越堆越多，就像黄河水裹着泥沙，流不动了——血管就堵了。放支架只是把最堵那段打通了，不改变吃法，别处照样堵。 ”

“尤其是这三种早餐，最给血管‘添堵’：①牛肉面（高盐高油，一碗面盐量就超标一天）；②油条豆浆（油炸物增加坏胆固醇）；③羊杂（高胆固醇，直接伤害血管内皮）。 ”

周远志为马师傅定制了调理方案：“中药内服化浊降脂，配合针灸通经活络。你今年60，再不忌口，心脑血管就是‘黄河决堤’。你养好了，退休生活才舒坦。”

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三周后复诊，马师傅胸闷明显减轻。周远志叮嘱他：“面可以吃，但牛肉面的汤别喝、油条别碰。记住，支架不是一劳永逸，保养血管才是保命。”

今日话题：你早餐经常吃什么？评论区聊聊，周大夫会回复。

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