一边是贵州23℃夏天的天然清凉，一边是大湾区“世界美食之都”的醇厚滋味！这个8月，一场跨越千里的山海对话将在贵阳拉开帷幕。

南都湾财社记者获悉，8月12日至16日、8月20日至24日，“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食文化周与2026ChillPower面包节3.0系列大型文旅活动，将在贵阳多彩贵州城隆重启幕！

这是黔粤协作的生动实践，也是“广货行天下”秋季行动的又一精彩落笔。活动依托贵州得天独厚的夏日气候，携手大湾区顶级美食资源，联动习酒君品高端文化IP，以美食为纽带，解锁美食交流+烘焙创新+文旅体验+产业联动的全新消费体验。

180家大牌菜系集结，一站尝遍南北风味

记者获悉，本次黔粤美食文化周将集结180余家全国优质参展品牌，涵盖地道黔味、精品粤菜、环球美食、网红烘焙、轻食茶饮、文创潮玩等多元业态，一站尝遍南北风味。

凯里酸汤鱼、辣子鸡、肠旺面、丝娃娃、遵义羊肉粉……开放式风味厨房是本次活动的亮点之一，黔粤两地知名主厨将现场坐镇，沉浸式展示焖、炖、炒、焗等精湛厨艺。新鲜食材现场烹制，烟火气扑面而来。

值得一提的是，来自大湾区的50余家精品美食商家也将集体亮相，广货元素尤为亮眼：香港冠军奶茶的醇厚丝滑、潮汕牛肉丸的Q弹爆汁、澳门抹岚的手作葡挞、泰式猪颈肉的炭火焦香、鲷鱼烧的甜蜜暖糯、可丽饼的奶油绵密、盐酥鸡的酥脆惹味……这些带着大湾区市井温度的美食来到贵阳，正是“广货行天下”秋季行动的生动注脚：以美食为媒，让湾区风味深入西南腹地。

贵阳，多彩贵州城。

山海风味长桌宴、贵州酸汤全民超级联赛、面包节等精彩活动来袭

除了美食，活动现场还打造了丰富多样的沉浸式互动体验，兼顾各年龄段游客的游玩需求。

趣味十足的《胡闹厨房》厨艺竞技，全民可参与比拼、解锁趣味奖项。黔粤山海风味长桌宴，让食客同席相聚，共品山海佳肴。现场还有民族服饰美食主题巡游、贵州酸汤全民超级联赛等特色活动轮番上演，现场出片场景密集，是妥妥的贵阳新晋网红打卡地。

治愈系手工面包、创意甜点，可亲手参与的酿酒、烘焙制作……作为活动的重磅组成部分，2026 Chill Power面包节3.0同步登场。活动集结黔粤及全球优质烘焙、精品咖啡、小众文创品牌，打造主题烘焙展、果酵酿酒DIY、亲子谷物烘焙工坊等丰富体验场景。

此外，现场还将举行黔粤烘焙主理人圆桌对话，围绕山地杂粮创新、跨区域品牌联名、文旅业态融合等议题深度研讨，打通两地烘焙产业上下游资源，推动黔粤特色农产、烘焙业态、文旅产业的长效联动发展。

联动贵州习酒，现场打造微醺快闪空间

有了地道美食、沉浸式互动和烘焙匠心，怎么能少了酱香文化！

本次活动联动贵州习酒君品文化IP，现场打造微醺快闪空间、风味盲测挑战等特色互动，实现美食、烘焙、酱香的三重交融。此外，活动全程开启集章打卡、吃货挑战赛、达人探店、话题互动等多种福利玩法，让消费者沉浸式感受黔粤协作的烟火魅力与文化底蕴。

山有所呼，海有所应。这不仅是2026年暑期档最值得期待的烟火盛会，更是粤黔协作从单向帮扶走向双向赋能的生动注脚。广东的品牌力、市场力与创新力，借“广货行天下”之势深入西南腹地；贵州的生态力、文化力与特色农产品，则通过这场活动加速走向全国。

这个8月，在多彩贵州城，23℃的夏天正在等你！山海相拥，风味相逢！

活动时间：

第一档 8月12日—16日

第二档 8月20日—24日

活动地点：

贵阳·多彩贵州城

采写：南都·湾财社记者 黄驰波