山东六块抹布炸鸡被举报关店,官方鸣不平,当事人回应,原因曝光
创始人
2025-05-04 15:01:12
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“好事不出门坏事传千里”,同样是山东的城市,对待群众的差别怎么那么大!

这几天随着五一假期的到来,许多旅游景点都纷纷被攻陷,其中最值得一提的就是山东青岛的赶海项目”。

为了提高游客的赶海体验,直接在海滩旁边人工撒花甲,这明显就是把游客的体验感放在首位。

这不禁让人想起,就在五一放假的前几天,山东济南把一笔泼天的流量给赶走了。

一家在山东济南经营31年的“六块抹布炸鸡”老店,竟然因为生意太好被投诉关店。

就在2022年10月27号,一名土生土长的山东博主,发起了一个“2000元吃遍济南21家宝藏小馆”的挑战,而这家六块抹布炸鸡就是中的一家店。

之所叫六块抹布炸鸡,其实是因为老板每次在炸鸡时,都会用6块蓝色抹布把不锈钢的灶台擦得锃光瓦亮,一点油光都看不到,视频中的第一个视角就拍到了传闻中的“六块抹布”。

通过该博主和老板的聊天才发现,基本案板上所有的物件都已经是上了“年纪”,一个称都已经用了26年。

从称表面看,整个都已经被擦的掉漆了,但是博主摸起来也是一点油渍都没有。

面对博主想要拜老板为师的问题,老板也是给出了最标准的答案“你把我这六块抹布学会再说”。

老板这样说也是不无道理,他的不锈钢桌面上都被擦得干干净净,旁边放着的不锈钢桶上,直接都能照出人影。

随后博主便要了两个鸡脖两个鸡腿,还顺带和老板套套近乎。

老板说自己因为身体原因,在干几个月就不干了,博主赶紧顺势说传给自己挺好,还说了一下炸鸡脖也是挺简单的。

没想到这么轻描淡写的一句话,就迎来了老板的反击,老板直接说事实没有他想的那么简单。

隔行如隔山,鸡脖子是整只鸡身上最难洗得到部分,里面不仅有淋巴还有气管,鸡皮下面更是有大量的脂肪油超标。

要是不清洗干净,那一口下去直接胆固醇超标,像他这样干了快30年的处理一根鸡脖也需要三分钟,别说博主这个新兵蛋子了。

就在老板炸鸡脖的同时,他的手也没有闲着,一直拿着一块抹布在不停的擦拭,所以从头到尾整个桌面都非常干净。

品尝环节更是不用说,一个二十多年的老店如果对口味没有把控,那必然是开不了这么久。

一口下去外酥里嫩、唇齿爆香,轻轻一抿整个鸡脖子直接软烂脱骨,博主一吃一个不吱声。

这条视频发出来后,许多人都想前去尝尝美味,然而没想到当博主再次去到“六块抹布炸鸡”的摊位时,看到的却是他们搬迁的身影。

最令人发笑的是,搬迁的原因竟然是被人举报卫生检测不达标。

要知道老板最注重点的除了是口味就是卫生,六块抹布直接把灶台擦得能照人影,这还是卫生不达标?

得到消息后,之前拍摄的博主,又重新和老板联系,这下才知道事情的所有经过。

原来老板并不是自己想要不干的,而是被举报被迫要关店!

自从博主那条视频爆火后,越来越多的探店博主前来拍视频打卡,流量自然而然就向“六块抹布炸鸡”这边倾斜。

有些人便开始眼红,三天两头的举报,正在营业时,就有管理人员前来检查卫生,老两口不想和别人起冲突,便在五一的前几天直接关店走人。

自己干了三十年的地方,要一下子离开老板也是十分不舍。

但他也想把曾经几万块都不愿意卖的秘方发挥下余热,只要做过餐饮的都知道,老汤是餐饮的精华。

老板无偿的把这锅汤送给了博主,他表示如果以后谁家条件不好了,可以靠这锅汤重新发家。

这样真诚又愿意无偿奉献的人,到底是犯了什么错!

许多网友表示这个炸鸡大叔,就像三年前的“糖水爷爷”,明明做的都是好事,是保证食品安全卫生的一股清流,最后却都落了同一个下场。

也有网友直接指出了问题的根源所在,附近肯定有类似的小吃眼红,看着别人赚钱自己心生怨怼,从而直接投诉想要把流量转移到自己身上。

然而,令人没想到的是,这个炸鸡事件还引发了网友对于济南的一些看法。

有名网友表示,他在山东的许多城市都呆过,唯独济南给他的印象不太好,当下便有网友表示同意,他还记得之前自己被分配到济南工作,当地的老太太直接问他:“有没有见过这么多高楼大厦。”

许多官方在得知此事后,也纷纷为其发声,不得不说“六块抹布炸鸡”关店是真冤!

对于此事你们怎么看?

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