一过立夏，广东荔枝从西往东次第成熟，空气中弥漫的都是甜蜜的味道。天公作美，今年广东的荔枝包甜！管够！从5月份湛江和茂名的早熟荔枝尝鲜上市，到6月份粤西片区的荔枝集中上市，紧接着珠三角片区将在6月接过荔枝的接力棒，最晚成熟的粤东片区，荔枝可以卖到7月下旬。整整三个月，荔枝让广东甜度超标。

作为最具岭南特色的广东水果，荔枝矗立千年，是北方人只能通过诗句和课本认识的佳果。近年来因为电商，荔枝扩大了销售半径，拉长了销售周期，千年荔枝触网“逆生长”。广东的荔枝季，变成了全国的荔枝季、全球的荔枝季。

湛江：“小红书书记”跑出荔枝“第一棒”

广东最早熟的，是来自湛江市遂溪县乌塘镇的“仙品荔”荔枝。为何能冠上“仙品”二字？它的独特之处，在于比其他产区早熟15天，能抢个“头茬鲜”，在市场销售中抢占先机。仙品荔主要种植于乌塘镇河谷地带，也被称为海水荔枝，以白糖罂、妃子笑、桂味、无核荔枝等优质品种为主，其富含硒元素，口感清甜不上火。

为了让湛江荔枝尤其是仙品荔更好地走向市场，当地借广东农产品“12221”市场体系建设的契机，全力推动仙品荔品牌建设。乌塘镇党委书记洪文泽化身“小红书推荐官”，在社交平台分享荔枝相关内容，通过“书记IP”拉近与消费者的距离。

在洪文泽的带头下，乌塘镇全镇学习小红书的营销技巧，组织超过150名新农人参与小红书笔记创作、短视频制作、直播技能培训，将乌塘镇打造成“小红书村”，让全镇村民都成为“种草达人”，通过社交平台进行内容种草，实现对年轻群体的精准投放。

早在4月21日，“我在遂溪乌塘有棵仙品荔”定制平台正式上线，开启了荔枝定制的模式，消费者不仅能获得全年荔枝配送，还可参与“云施肥”“云采摘”，通过数字农业技术实现产品全程溯源。

当地农业农村部门预测，湛江良垌镇今年预计荔枝产量将超过12万吨、遂溪县今年荔枝产量预计突破3.5万吨。2025年湛江荔枝在产量丰收与特色营销、丰富活动的加持下，将为消费者带来美味的同时，也为当地荔农带来丰厚收益。

茂名：荔枝盲盒定制、节日场景定制拓展至海外

作为全国荔枝早熟产区和最大产区，茂名的特早熟荔枝已抢“鲜”上市，为今年的荔枝产业打响“头炮”。目前，茂名市142万亩荔枝种植基地迎来良好开局，田头收购价较往年提高5%—10%，预计全市荔枝产量约59万吨。茂名市正通过深化“12221”市场体系建设，全力推动荔枝产业提质增效，让“小荔枝”成为乡村振兴“大产业”。

销售模式创新是茂名荔枝产业升级的一大亮点。自2022年起，茂名便积极探索定制荔枝树、荔枝卡、高端“年份荔”和供应链龙头企业定制等新模式。今年，茂名精准对接年轻群体消费趋势，推出盲盒定制和节日场景定制，并成功将定制市场拓展至海外。截至5月10日，茂名荔枝定制已达5万单，让消费者在品尝美味的同时，也体验到独特的消费乐趣。

电商渠道的蓬勃发展为茂名荔枝打开了更广阔的销路。茂名联合头部电商平台，持续做大做强“茂名十万电商卖荔枝”活动。今年以来，茂名已累计开展电商新手培训超20场次，覆盖电商初创人员约5000人。目前，茂名拥有4000多家电商、1万多家微商，约40%的特早熟品种荔枝通过电商渠道销售，且收购均价比传统渠道高出10%以上，电商正成为推动荔枝销售的重要力量。

在出口领域，茂名荔枝也在不断开疆拓土。依托全国首个特色水果技贸评议基地，今年茂名新增科威特、塞尔维亚、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、基里巴斯等5个出口国家和地区，预计全市荔枝出口量将增长5%以上，出口国家和地区增加到22个，进一步提升了茂名荔枝的国际影响力。

在荔枝精深加工方面，目前茂名已培育25家荔枝加工型龙头企业，开发出荔枝汽水、牛奶、果酒、罐头、果酱等超30种产品。今年，茂名投入约5200万元新建两条荔枝冰淇淋生产线，并计划新开发7款荔枝冰淇淋产品，预计5月底可投产，将进一步延伸荔枝产业链，提升产品附加值。

阳西：早熟品种预计5月底上市

荔枝粤西片区的另一大主力产区是阳江市阳西县，这里的荔枝主要品种有妃子笑、双肩玉荷包、桂味、白糖罂、糯米糍等，其中上洋玉荷包、儒洞妃子笑最为出名，红蜜荔、巨美人等新贵品种也享誉省内外。

近日记者在阳西县走访发现，当前的荔枝已陆续进入发育期。走进上洋镇周新村的荔枝园，只见一片绿意盎然，荔枝树枝繁叶茂，枝头挂满了果实，累累的果实尽显勃勃生机。果农正抢抓晴好天气，对荔枝进行管护。果农告诉记者，当前正处于荔枝保果的关键时期，要全方位做好保果和预防病虫害的工作，才能确保有个好收成。

果农许恩泳告诉记者：“我这里的荔枝面积是80亩，有白糖罂、妃子笑，还有新引进的新品种情人荔，今年天气比较好，挂果率比去年高多了。”

据统计，今年阳西县荔枝种植面积约10.77万亩，挂果面积约9.76万亩，以儒洞镇、上洋镇为主产区，今年妃子笑、白糖罂等早熟品种的开花率和挂果率达到九成以上，预计早熟品种5月底上市。

走进销区：Hi 上海，广东荔枝来了！

5月13日，一场最甜蜜的对接会在上海滩成功举办。来自广东的第一批早熟荔枝，吸引了长三角地区近40家主流采购商带着大单来到现场。

就在三天前，2025高州荔枝产销对接大会暨高州荔枝定制活动在高州根子镇中国荔枝产业大会会址启动。5月13日，广东省农业农村厅就带着茂名市、湛江市、阳江市的荔枝营销军团来到上海，乘势荔枝“开门红”，力拼广东荔枝营销“全季红”，力争将“小特产”做成“大产业”，使广东荔枝“跨越千年”而“历久弥新”。

近年来，广东荔枝多次在上海举办推介活动，借助上海的味蕾丈量广东荔枝这一世界级美味。广东荔枝是否畅销长三角，已经成为检验广东荔枝工作成效的试金石。对此到场的采购商均表示，长三角地区的消费者早就翘首以待，随着对接活动的逐年深入，今年长三角地区的消费者也能“日啖荔枝三百颗”了。

说到广东荔枝，广东省农业农村厅分管领导在致辞中娓娓道来：荔枝原产于中国，盛于岭南，有“果中王者”的称号。全球每10颗荔枝，有7颗来自中国，其中一半以上又来自广东。广东荔枝不仅产量大、品质优，更拥有极强的历史穿透力与文化表现力。从皇家贡品到国民水果，它的每一次传播，都伴随着一次技术、物流、审美和情感的升级。如今，广东荔枝在传统优势水果上的产业化能力，已经走在世界前列。从种植标准、供应链建设，到市场组织、内容营销，都在不断进化。

千年前，荔枝是唐玄宗为博杨贵妃欢心，不惜耗费大量人力、物力、财力，通过快马加鞭的驿站传送，才得以从岭南送达长安的稀罕物。那时候，荔枝是宫廷贵族的专属，寻常百姓别说品尝，可能连见都难得一见。

时光流转，曾经高高在上的荔枝如今却已走进了千家万户，成为老百姓都能轻松享用的水果。上海的消费者早上下单，借助顺丰冷链直发，第二天就能收到从树上新鲜采摘的荔枝，比杨贵妃吃到更新鲜的荔枝。

此次茂名市、湛江市、阳江市组团到上海销区市场推介，三个主产区的荔枝产量占广东荔枝的六成以上，荔枝早熟品种三月红、白糖罂和中晚熟优质品种桂味、糯米糍等，已形成早中晚熟搭配、品种多元互补的产业格局。

活动现场，采购商和荔枝大户们就供应链对接、品牌合作等内容展开深入交流。多位采购商表示，广东荔枝风味独特、品质稳定，具备进入高端商超、电商平台及餐饮渠道的竞争力。通过面对面的沟通与交流，双方在多个领域达成了广泛的合作意向，为粤西荔枝拓展长三角市场打开了新局面。参会的荔枝龙头企业负责人集体喊话长三角地区消费者：今年的广东荔枝包甜！管够！

文｜记者 许悦 全良波 戴灵敏 余胜容

图｜受访者提供