上海三甲医院咖啡馆,和医院一样忙碌
创始人
2025-06-30 10:21:32
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在上海的三甲医院里,有一处独特的存在——咖啡馆。这里如同医院的另一番景象,忙碌程度与医院不相上下。清晨,医护人员带着疲惫的身影匆匆而过,在这里稍作停歇,喝上一杯咖啡,仿佛注入了新的活力。患者及其家属也会聚集在此,在等待检查或陪伴的间隙,享受片刻的宁静与温暖。咖啡的香气弥漫在空气中,与医院特有的消毒水味交织在一起,却并不违和。这里既是医护人员放松的角落,也是患者家属慰藉心灵的港湾,见证着生命的起伏与坚韧。


去年我们写过《上海早晨的那杯咖啡,是刚需》,开在各大写字楼区域的咖啡馆,提供的是打工人的续命水。


那么,在上海的三甲医院里,咖啡馆承载了什么?



01


6月9日,周一,入梅第三天。


早高峰的雨未有停歇,门诊大厅已聚起了人流。


早上9点半,位于华山医院门急诊大楼和哈佛楼之间的COSTA咖啡馆里,已经坐满了人,且一直有人进进出出,医院里的咖啡馆和医院一样忙碌。


早上9点半的华山医院


两名医护人员,买了咖啡打包带走。


店内大部分的人低头看手机、ipad或者电脑。


医院咖啡馆内


咖啡馆的桌上留着一张手写的健康启示,写着关于健康的“三个原则”,第一原则是:健康是自己的事。不知是谁留下的,这些话来自哪里,他又为什么没有带走?


咖啡桌上不知谁留下的字条,历经4、5个客人后“三个原则”还在原地


黄女士55岁,已退休。她背着一个女士小挎包,随身一个放着X光片的袋子,买了一杯39元的茶拿铁。“今朝天冷,我想喝点热的嘛,(茶拿铁价格)和外面差不多的。”


“辰光看错脱了,(约的)下午门诊,我看成上午,来早了,那我就在这里(喝东西)。”


门诊要到下午1点半,她要消磨4个小时。之所以没有回家再来,是因为路远。


“我路上一个半钟头过来,侬出去再回来,路上吃也吃力死脱了,又落雨天,路上不要太堵哦。各地又不能停车子,阿拉老公把我送过来,再车子开回去。”


发现医院里的这家咖啡馆,是因为黄女士最近来过好几趟医院。“片子当天拍不到,要预约。拍好片子,还要拿报告。报告拿好,再约医生。”


在等待的时间里,她也为中饭做了计划。“我阿妹在此地做医生,现在伊忙着,我问伊中浪向(上海话:中午)有空伐?等歇一道吃点物事。伊没空么,我也要吃点,总归要等着的。”


华山医院内的COSTA咖啡


10点,一位高个女医生穿着白大褂,打包带走了咖啡和食物,这是她今天的第二杯咖啡。


“我们48小时值班,很困,早上7点钟就第一杯了。”


她是刷医院饭卡买的。“一般大家都一天1~2杯,大部分人早上会买一杯。”


医护也是医院咖啡馆的消费者


10:30,陈女士在玩手机游戏消消乐,同时吃早饭。


“一杯咖啡加一个面包,套餐33元,跟外面一样的(价格)。”


她是请假来看病的。“因为人不舒服,我感觉是感冒了。”


她挂到的内科门诊是200多号,但她很淡定。一方面是因为手机上能查还要等待多少号,另一方面是因为习惯了。“你不习惯,能怎么办?我又不是挂了急诊。你挂上号了,上午肯定能看到,他也不会走的呀。”


陈女士的声音有些沙哑,不时咳嗽,没有选择在社区医院就医,是因为华山医院她更熟悉。“我们住在附近,家里有人生病什么的,都在这看。”


但即便住得再近,在医院咖啡馆等着,也比回家一趟方便。


“下雨天,我还来回?我再怎么附近,那也不可能出门就是医院,我还不如在这边喝杯咖啡,玩一玩。”


在她看来,医院咖啡馆里除了病人和医生,还有家属。“人家来看病人,家属招待一下,来喝杯咖啡,也很正常。你不可能在病房里看完病人,就让人家走吧。”


住院楼的告示上,建议家属去咖啡吧或花园休息等待


10:40 龚小姐准备离开COSTA。


“我刚做了个X光,说要等1个小时,我打算上去看看。”


“X光今天就能做,但不是每个(项目)都这样,核磁我今天约的,要到29号做。”


她在COSTA坐了半个多小时。期间,她用语言学习软件“多邻国”学了日语,检查了公司有没有紧急文件要处理。


看医生的时间,是她从体检中挤出来的。“早上本来公司体检,就有半天假。”


02


华山医院不仅有咖啡馆,还有便利店、面包店、美食街。


美食街实际是两个档口,分为职工窗口和外客窗口,售卖盒饭、馄饨等食物。盒饭有20元、25元两档,分别为一荤两素和两荤两素。


中午11点刚过,两个档口已经排起了队伍。而医院的门诊还在不停叫号,取药窗口依旧排着队。


华山医院内的美食街


此时,COSTA咖啡馆里依旧满座,但人已经换了一批。


一位女士拿着盒饭坐下,又去借了个充电宝,边吃中饭,边看手机。“我来晚了,(上午的)号没挂到。”


医护人员买了COSTA的餐食,坐下吃午饭休息。


记错就诊时间的黄女士买了COSTA的凯撒鸡肉卷,也吃上了午饭。


“阿妹在上头忙,没空了。”


她只剩1个半小时就能看上医生了。“快了呀,吃好中饭,再蹲一歇,就到了。”


中午的医院咖啡馆,有人对着电脑,有人在休息,有人在吃饭


李先生找了个座位坐下。


“我不是来看病的,是来工作的,工作是跑医院,所以中间会在这边休息。”


李先生是医疗行业从业者,据他观察,上海的三级医院基本都有咖啡馆。


“医生本身自己就有喝咖啡的需求,(开在)医院里面比较方便。医院里面不都是有商业体嘛,要么吃东西的,要么喝咖啡的。”


在南京的医院里,他也见过和这家COSTA一样大的咖啡馆。“这个大小根据你医院留的商业空间有多少,来决定的。”


除了需要提神的医生和在等待的病患,医院咖啡馆里还有一些看起来处在工作状态的人,他们对着ipad开远程会议,对着电脑中的Excel打电话,有些看起来像在自习。


“有些是医学生,医学生不一定是在学校里,也会在医院里工作,尤其是研究生或者博士。研究生分为学术型和专业型,专业型基本上都要在医院工作的,而且医院里也有实验室啊,他们早上会在这边办办公。”


“还有和医院合作的一些企业,搞科研或者各种各样的合作,他们肯定需要来医院交流汇报,就会用电脑提前准备一些汇报(资料)。”


“这个人群,很难总结出规律,但基本上是围绕医院工作的人,在(这边)消费的。”


医院盒饭


中午12点,龚先生和茅女士,吃完了医院盒饭,在COSTA里休息。


他们是从江苏启东专门来华山医院看特需门诊的。


他们当天早上4点半起床,开2个小时的车到华山医院,茅女士看门诊,龚先生顺带做个体检。


“到这边7点多,把车停到稍微偏一点的地方,再步行过来。”


“我们上午门诊,进行挂号、化验。中午在这边休息。到下午,再让医生去确诊。”


“像这种大型城市的(三甲医院),全国的都到这里来,有的乘飞机,我们近么,就自己开车。”


这样当天从启东往返上海看病的现象,在他们看来很普遍。


除了网约车、顺风车,“我们启东也有健康专线”。


在启东汽车站的服务号里,启沪健康直通车共有8条线路,涵盖了27家上海医院。


启沪健康直通车,1号线途经的站点。来自:启东飞鹤交通


“我们也是慕名而来的,启东医疗水平没有上海高。”


根据以往的经验,他们估计看病会在4点半左右完成,“一般总归6点钟左右(回到启东)”。


03


在中山医院内,有两家咖啡馆。


一家在西院区门诊部20号楼内的星巴克,只有10个不到的座位。


门诊部的星巴克


另外一家在几百米外的东院区住院部旁,咖啡馆名字就叫Café,提供星巴克授权咖啡服务,也售卖水果茶、奶茶。


住院部旁的Café


下午,咖啡馆内入座率超过9成。这家Café大部分座椅旁边提供电源插座,一些人面对着Excel表格,一些人在聊天谈话。


Café内的饮品表


老张一个人在喝水果茶,随身所带只有两部手机。


“明天就做心脏造影了。”他给我看了他的绿色住院手环。


老张已经在医院住了3晚,这家Café也来了两趟。


“我就是在等,无聊,躺在床上干嘛呢?很无聊的。”


他就住在咖啡馆隔壁的住院楼。


“今天我已经下来兜了好几圈了。病房里面,特别是早上,很闷。这边(咖啡馆)的空调很厉害的。”


老张是金山枫泾人,家人要等手术当天来。面对手术,他不紧张。


“快的话,十几分钟、二十分钟就好了。”


“就这里静脉血管进去,然后到心脏,看一下。如果堵得不厉害的话,就帮你清理掉,堵得比较厉害的话,就给你装支架。”


“这个简单,没什么,跟做胃镜一样的。胃镜也是塞进去,假使有什么东西,帮侬割脱,原理差不多。”


老张的住院手环


不过,老张也算是被“吓”到医院来的。


“因为我单位都死掉人了,一下子死掉了。要么脑梗,要么心梗,来不及救了呀,才50岁。”


他自己也有胸闷,动一下容易出汗的症状,就来医院做了检查,“心脏有个指标偏高了”。


“你提前干预一下,好一点。假如说发病了,倒霉的时候,来不及,就死掉了。”


“我老头子路上骑脚踏车,缺氧了,摔在马路沟里面,3个冠状动脉堵掉了。还好,手机能打。手机打不出来,就死掉了。”


“我55岁,我要考虑这个倾向。省得我发病了才过来,那就麻烦了。”


在和老张近半小时的对话里,我们还聊了疾病与人生,以及我们都有的甲状腺结节。


“我有时候有感觉的,情绪上来了,我这边就胀起来,一摸就摸得着的。”


“所以说要把自己情绪控制好,但是很难,人可能会碰到好多事情。”


“还是看得淡一点,人生三万天,身体好一点,其它都是假的。”


本文来自微信公众号:上海市民生活指南,作者:姜天涯,编稿子:小泥巴,拍照片:姜天涯,画图:二黑

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