羊城晚报记者 朱嘉乐 通讯员 粤卫信

秋分时节外燥与温热交织，天气逐渐转凉。如何应对“秋乏”？针对秋分后岭南地区的特点，多家医疗机构和疾控专家给出建议，帮助市民更好地进行秋季养生。

秋分首重甘润生津

“岭南地区秋分时节气候特点为燥热并存，易伤肺阴耗津液。”广东省中医院主任医师刘旭生提到，广东居民饮食应遵循以下原则：首重甘润生津，多食白色食物如百合、银耳等；其次是轻清补脾，选用山药、莲子等平和食材，避免滋腻；三是需适度养阴清热，搭配沙参、麦冬等清余热。

刘旭生特别推荐选用岭南时令食材：雪梨、甘蔗、马蹄、粉葛、柚子、龙眼肉、百合、沙参、玉竹、无花果、海底椰。

刘旭生推荐了适合广东街坊体质、简单易做的三款“润燥”食疗方——

沙参玉竹雪梨猪展汤

做法：沙参15克、玉竹15克、雪梨1-2个去核切块、猪展肉250克、蜜枣2颗，所有材料放入瓦煲加水，武火煮沸后文火煲1.5小时，加盐调味。此汤能清心润肺、益气生津。

百合马蹄甘蔗水

做法：鲜百合2颗或干百合20克、马蹄8-10颗去皮、黑皮甘蔗1-2节劈开，所有材料加水，大火煮开后转小火煮40分钟至1小时。此方清热解暑、生津润燥。

木耳百合炒山药

做法：黑木耳泡发、鲜百合、淮山、胡萝卜片、荷兰豆等材料焯水后，热锅少油先下胡萝卜、荷兰豆翻炒，再加入木耳、百合、山药快速翻炒，加少许盐和蚝油调味。此菜滋阴润燥、健脾养胃。

运动应对“秋乏”

秋分过后，不少人感觉身体困顿、提不起精神，身体进入所谓的“秋乏”阶段，如何应对“秋乏”？中山大学附属第一医院副主任医师孟繁钢指出，科学运动是应对秋日困倦的“充电宝”，可以试试几种秋季“轻运动”。

孟繁钢表示，秋分后光照减少，容易打乱人体内褪黑素的分泌节律，导致困倦和精神不振。适量运动是调节生物钟、刺激内啡肽分泌的“天然提神饮料”，能有效驱散“秋乏”。

针对岭南地区秋季温热的特点，孟繁钢推荐进行中低强度的“轻运动”，每周坚持3—5次，每次30—40分钟为宜。例如，在珠江边以每分钟120-130步的速度快走，微微出汗、呼吸加快，但还能和人说话就是合适的强度；慢跑、骑行或游泳，这些有助于增强心肺功能、放松身心的运动同样是不错的选择。

需要注意的是，骑行时要避免骑动感单车，不要站起来猛踩、不要加大阻力，也不要去骑行山路。