直到有一天早餐后，她突然感到持续头晕、乏力，被家人紧急送医。经医生询问才知道， “元凶”竟是每天必喝的西柚汁。

原来，张女士患有高血压，常年规律服用降压药。西柚汁抑制了她体内一种关键的 药物代谢酶（CYP3A4）的活性，导致 降压药无法正常分解，在血液中浓度异常升高，从而引起血压过低，出现 头晕、乏力等低血压症状。

幸好发现及时，停饮西柚汁后，她的血压恢复了正常。 ①

肝脏在代谢药物时，依赖一种酶，而西柚中的成分会专门抑制这种酶的活性，使得 药物在体内浓度升高，增加不良反应风险。

医生提醒，患者可注意查看药品说明书，若注明药物通过CYP3A4酶代谢，服药期间应避免饮用西柚汁；如果不慎食用，建议至少间隔6小时再服药。 ②

超过85种药物与西柚“相冲”

据统计，全球范围内已经有超过85种药物不能与西柚同吃。③

到底哪些药物不能与西柚同吃呢？以下列举部分常见药物类别，供大家参考：

广东药科大学附属第一医院图

需要注意的是，以上列表并未涵盖所有相关药物。因此， 最稳妥的做法是：在服药期间，尽量避免食用西柚。

除西柚外，其他柑橘类水果如柠檬、橙子、普通柚子和橘子等，也含有呋喃香豆素，虽含量较低，对酶活性的影响相对较轻，但因个体差异和药物代谢途径不同，服药期间 仍建议慎重食用。 ①

人民日报健康客户端资料图

这份“服药忌口清单”请收好

1. 酒精

禁忌药物：头孢类抗生素、甲硝唑、替硝唑、格列齐特等降糖药、布洛芬等解热镇痛药、地西泮等镇静药。

危害：头孢类+酒精引发“双硫仑样反应”，出现面部潮红、心跳加速、休克；降糖药+酒精导致低血糖昏迷；解热镇痛药+酒精增加肝损伤。

注意：服药期间及停药后7天内，严禁饮酒（包括白酒、啤酒、红酒、含酒精饮料）。

2. 浓茶/咖啡

禁忌药物：硫酸亚铁等铁剂、碳酸钙等钙剂、镇静催眠药、降压药。

危害：浓茶中的鞣酸影响铁/钙吸收，咖啡中的咖啡因拮抗镇静药效果，还可能加重心脏负担。

注意：服药前后2小时不碰浓茶、咖啡，送服首选温水。

3. 西柚（含柚子、葡萄柚）

禁忌药物：硝苯地平、氨氯地平等降压药；辛伐他汀、阿托伐他汀等降脂药；镇静催眠药、免疫抑制剂。

危害：西柚中的呋喃香豆素抑制药物代谢，导致药物蓄积，引发血压骤降、肌肉损伤、肝损伤。

注意：服药前后72小时内严禁食用。

4. 碳酸饮料

禁忌药物：阿司匹林、布洛芬等解热镇痛药、阿莫西林等抗生素。

危害：刺激胃黏膜，加重胃痛风险；影响药物溶解，降低药效。

5. 牛奶、乳制品

禁忌药物：四环素类、喹诺酮类抗生素、铁剂、降压药。

危害：牛奶中的钙与药物结合，形成不溶性复合物，相当于“白吃药”，还可能刺激肠胃。

人民日报健康客户端资料图

6. 高钾蔬果（香蕉、橙子、菠菜等）

禁忌药物：普利类、沙坦类降压药；螺内酯等保钾利尿剂；地高辛等洋地黄类药物。

危害：易引发高钾血症，出现四肢无力、心跳骤停。

7. 辛辣食物（辣椒、花椒、洋葱、大蒜等）

禁忌药物：解热镇痛药、胃黏膜保护剂、降压药。

危害：刺激胃肠道，加重药物对胃的刺激；扩张血管，影响血压控制。

8. 高脂肪食物（肥肉、油炸食品）

禁忌药物：他汀类降脂药、二甲双胍等降糖药、部分抗生素。

危害：加重肝损伤，导致血糖、血压波动，延缓药物吸收。

9. 高糖食物（糖果、蛋糕、含糖饮料）

禁忌药物：所有降糖药、糖皮质激素。

危害：抵消降糖药效果，导致血糖飙升，加重激素引发的肥胖。

10. 豆制品（豆腐、豆浆、腐竹等）

禁忌药物：铁剂、钙剂、四环素类抗生素。

危害：豆制品中的钙、磷与药物结合，降低吸收效率。 ④