种子是端稳饭碗的底气。目前,良种对我国农业增产贡献率超45%。但鲜为人知的是,粮油新品种从实验室到田间规模化种植,绝非培育成功那么简单,需跨越科研与生产鸿沟,破解推广堵点,经历漫长复杂的闯关之路。
近年来,我国品种选育水平持续提高,粮油优良新品种不断涌现。但行业痛点依旧突出,部分科研机构重培育、轻推广,一些品种未能真正走出实验室、转化为生产力。培育的终点,恰恰是推广转化的起点,从实验室到广袤田间是一场更为漫长而复杂的征途。在这趟征途中,一个新品种要经历哪些堵点,跨过哪些关隘?如何构建让科研、生产、市场高效联动的推广体系,并倒逼育种走出“同质化”?记者深入科研院所、田间地头、加工车间采访,探寻粮油新品种推广转化的破局之道。
第一关:育推衔接,用“突出优点”敲开市场大门
初冬,四川省内江市东兴区宏展粮油合作社理事长胡洪兵核算收成:“1000多亩‘川康优6308’亩产1200多斤,亩均毛收入1700元。产量不算顶尖,但连续几年产量、米质稳定,综合效益最优。”
胡洪兵所说的“川康优6308”,是由四川农业大学和成都市农林科学院作物研究所科研团队选育的杂交水稻品种。七八年前,这个品种还只是科研团队众多育种材料中的一个组合。“有效穗多、结实率高、抗性强且米质好。”四川农业大学水稻研究所教授王玉平当时就预感到,这个组合通过品种审定后,具有大面积推广的潜力。
“好品种是选育出来的,但大品种一定是推广出来的。”王玉平说,“好”和“大”理论上是正相关的关系,但品种在推广过程中也需要很多机遇。一个具备稳定优良性状的品种要做到审定和推广无缝衔接,最好在审定前两三年就得到种业公司的关注,而品种本身的突出优点就是被发现的“敲门砖”。
“川康优6308”的幸运之处,就在于它的优势恰好契合了种业公司的需求。当时四川华丰种业正寻主推品种,需求明确:米质优、产量较高、抗性好、生育期适中且无明显短板。向科研机构发布需求后,王玉平团队回应并提供两斤种子。华丰种业立即试种,该品种分蘖能力强、叶片短而直立,穗大结实满,在盲评米质中获得高分。
之后,试种范围扩大到四川省多个基地。看到试种表现后,结合多年的水稻品种推广经验,四川华丰种业有限责任公司副董事长蒋正伟感叹:“这就是我们要寻找的品种!”
2021年,“川康优6308”顺利通过四川省和国家新品种审定,华丰种业获得品种授权经营后,立即启动委托制种和示范片建设。由于有前期多年试种的基础,该品种第一年在四川的推广面积就达到几万亩。目前,该品种已经在长江上游地区累计推广种植近200万亩,预计该品种近几年都处于推广种植的上升期。
河北众人信农业科技公司实验员在进行小麦单倍体育种试验。
类似案例不少,小麦品种“众信麦998”凭高产多抗推广1680万亩;大豆品种“圣豆86”“圣豆87”适配不同积温带,推广400万亩。河北众人信农业董事长李海平点出关键:“品种不可能十全十美,打通推广‘最先一公里',必须有市场易识别的显著特性,且无易倒伏等致命缺陷。”
第二关:田间“大考”,精准匹配“最适合的区域”
“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,粮油品种推广亦如此。实验室表现优异的品种,进入大田需面对气候、土壤、病虫害等复杂生态环境,区域性试验是确定适宜种植区的“田间大考”,是科学推广的核心依据。
王玉平比喻:“实验室是模拟考试,大田是真考场,即便是审定品种,也需扩种验证适配性。”“川康优6308”审定前,推广企业就进行多点试种,因为品种有“爬坡—平稳—下降”生命周期,一旦错过最佳推广期就可能被竞品超越,因此必须尽快找到品种最适合的气候和区域。为了提高试验效率,他们摒弃了传统统一设置试验点的模式,根据市县的生态特点,将区域划分为若干个生态类型区,每个类型区选择代表性乡镇和地块作为试验点,确保试验结果能真实反映品种在特定条件下的表现。
区域试验的另一项重要任务,是摸索配套的栽培技术。一个优良品种要发挥最大潜力,必须与"良法"相配套——用种量、肥水管理、病虫害防治等技术要点,都需要结合品种特性和区域条件逐步优化。早在“川康优6308”选育阶段,王玉平团队就邀请种植专家参与,通过不同栽培方式对比试验,总结出初步的技术要点:移栽时亩栽插1.5万穴左右,每穴插2粒谷苗,重点防治稻瘟病、纹枯病、稻飞虱等病虫害。
黑龙江圣丰种业有限公司科研人员在对大豆新种质进行考种。资料图
在东北黑土地上,黑龙江圣丰种业公司针对“圣豆86”“圣豆87”的区域试验同样细致。公司总经理张志廷介绍,为了让品种适配不同积温带,团队开展了不同密度的种植试验,在寒地高纬度区域适当增加密度提高产量,在温暖积温充足区域则优化施肥方案促进灌浆。“每个品种都有优缺点,区域试验就是要找到扬长避短的方法,让品种在最适合的地方发挥最大优势。”
第三关:示范引领,跨越从“小试”到“大种”的鸿沟
四川省崇州市天府粮仓中试熟化基地,是品种转化的关键平台,近年筛选62个新品种推广超2亿亩。“川康优6308”就是从这个基地走向千家万户的。基地负责人杨福明至今对这个品种的表现印象深刻:“有效穗多,结实饱满,在几千个展示品种中很突出。”正是这种直观的田间表现,吸引了前来观摩的种植户的注意,胡洪兵和汉中裕丰合作社理事长郑富俊,都对这个品种印象深刻。
四川省崇州市千亩长江上游优质粮油中试熟化基地组织种植户观摩水稻新品种。资料图
但观摩后需谨慎试种。汉中裕丰合作社郑富俊曾因盲目扩种某展示品种,400亩水稻倒伏致40%减产。此后他专设100亩“试验田”,分小块试种5-6个品种,“川康优6308”从30亩起步,逐步扩至600亩。郑富俊解释,种业公司的技术指导是“通用版”,但每个地块的土壤肥力、灌溉条件不同,每年的气候也有差异,必须通过自己试种摸索“定制版”方案,“就像做新菜,看别人做再熟练,自己也要掌握火候和调味,种庄稼也是这个理。”
“虽然种业公司有统一的技术规程,农技人员也会经常下地指导,但每块田具体怎么种必须自己试验摸索。”黑龙江种粮大户刘德双有同感,“圣豆87”从几十亩试种到300亩,亩产首破500斤、最高640斤,摸索出黑土地种植方法后,带动全村种至几千亩。
破局之路:构建育繁推一体化的长效生态
品种推广呈现出“冰火两重天”,部分成主栽品种,部分小范围种植,更多成“沉睡品种”。业内共识是,品种优良是基础,科学推广体系是关键。蒋正伟用一个生动的比喻解释了品种与推广的关系:“就像做一道好菜,好品种是优质食材,推广就是烹饪技艺,两者缺一不可。”
当前,我国粮油品种推广还面临着诸多堵点。品种同质化严重,真正有突破性的品种偏少;科研与市场脱节,部分品种不符合实际需求;展示平台不足,育繁推环节衔接不畅;农户面对海量品种难以选择,甚至存在政策隐性壁垒等。堵点根源是育繁推碎片化,科研重培育、企业重利润、农户重收益,缺乏联动。
圣丰种业繁育人员陈涛(右)和种植大户张冰在交流大豆新品种田间管理技术。
近年从国家到地方多措并举破局,构建协同发力的长效生态。国家层面,农业农村部以优布局、筛急需、推良种为目标,搭建“看禾选种”平台,2023年起发布《国家农作物优良品种推广目录》,已推介数百品种,加速更新换代。地方也在进行探索,陕西宝鸡征集43个小麦品种统一试种记录;四川泸州对达标新品种育繁给予奖补;江苏昆山设试验田,新品种需经3年示范筛选再推广。
各地各单位也在通过调整完善相关办法推动科研与市场关联结合。“之前,我们学校对品种培育的考核倾向于‘培育出’,而现在则要看是否成功转化。”王玉平说,“同时,品种推广的压力也在倒逼我们结合市场需求,以前瞻性判断培育更多有突破性的品种。”
一粒种子的推广转化,考验的不仅是育种技术的先进程度,更是整个农业产业体系协同作战的能力。把优良品种送到田间地头,让“好品种”真正变成农民的“好收益”、“中国饭碗”里的好粮食,才能筑牢国家粮食安全与产业升级的根基。
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