原创 舌尖上的中国：青岛风味酱烤鱿鱼
创始人
2026-01-06 06:03:55
0次

以下是青岛风味酱烤鱿鱼的一种常见制作过程。

材料准备

主料：鱿鱼 750 克。

辅料：叉烧酱 2 汤匙、蚝油 1 汤匙、料酒 1 汤匙、生姜 1 汤匙、大蒜 1 汤匙、孜然粉 1 汤匙、芝麻 1 汤匙。

制作步骤

  1. 把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分。
  2. 将姜蒜蓉、料酒、叉烧酱和蚝油放入鱿鱼中，拌匀，腌制 2-3 小时。
  3. 在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着，防止烤制时竹签变黑。
  4. 把腌制好的鱿鱼块用竹签串起来。
  5. 将烤箱预热至 220 度，然后把串好的鱿鱼放在烤箱中层烤 8 分钟。
  6. 取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，再放进烤箱烤 5 分钟。
  7. 再次取出烤盘，在鱿鱼表面扫上腌料，重复此步骤 2 次。
  8. 最后撒上孜然粉和白芝麻，再进烤箱烤约 5 分钟，总共烤的时间为 20 分钟左右，直至鱿鱼熟透且表面金黄。

步驟 烤箱 料酒 風味 湯匙 竹籤 表面 青島 蠔油 魷魚 見聞記錄 分鐘

上一篇：安阳十大著名景点排名

下一篇：多点发力强整治 精细管理护民生

相关内容

热门资讯

泸州十大著名景点排名 泸州，这座位于四川东南部的城市，拥有着丰富的自然风光和深厚的历史文化底蕴，各种美景吸引着无数游客前来...
省级水利风景区，新增11家！ 日 前 省水利厅公布 第十五批省级水利风景区名单 十一家风景区入选 截至目前 我省共建设水利风景区1...
大量国际游客被困也门索科特拉岛... 近日，因也门紧张局势的升级，大量国际游客被困也门索科特拉岛上。 1月5日，极目新闻记者从中国驻也门大...
“双眼泉”民宿守护青山闯出致富... 民 MIN SU 宿 “双眼泉” 走进泾源县兴盛乡新旗村“双眼泉”民宿，一幅冰雕景观静静伫立，和不...
【冬季暖阳 凉山不凉】德昌海花... 冬日的德昌县，阳光洒在安宁河谷，草木的清香裹挟着阳光的气息，在温润的空气中氤氲开来。海花沟大地公园里...
以演促游兴产业 广西南宁文旅市... 中新网南宁1月7日电 题：以演促游兴产业 广西南宁文旅市集撬动新年消费热潮 作者 曾萍 广西南宁，这...
岢岚县人民政府与忻州市资产运营... 1月7日，岢岚县与忻州市资产运营集团有限公司签订全域旅游战略合作框架协议，标志着岢岚县正式融入全市大...
原创 宁... 宁德大门山公园美景（一） ——宁德大门山公园赋及简析 林承强 撰 闽海之滨，蕉城之东，有山若门，环抱...
3-0！1-0！非洲杯八强席位... 北京时间1月7日凌晨，随着最后两场1/8决赛的终场哨响，2026年非洲杯的八强席位全部尘埃落定。 这...
原创 神... 非洲杯1/8决赛：夺冠热门阿尔及利亚对阵顽强的民主刚果，双方鏖战了将近120分钟，比分牌还是0-0。...