寻味│ 树番茄烧海鲈鱼 酸辣清新的云南味
创始人
2026-02-03 12:02:41
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提起云南思茅或许鲜有人知,但说到普洱,大名鼎鼎的普洱茶则是人尽皆知。多年前思茅改名成普洱,当地人却依然习惯把自己的家乡菜称作是思茅菜。在上海有家思茅菜餐厅,用云南特有的树番茄烧海鲈鱼,把酸辣清新的边境味道,做得让老乡频频回头。思茅菜离边境不远,民族众多,口味自带东南亚风情,以酸辣为主,还藏着“以果入

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