央广网大理3月17日消息(记者 魏文青)近日,“有一种美食叫云南·有一种味道叫大理”地方风物推介会在北京举行。活动通过非遗文化展示、农特产品推介、美食旅游线路发布等形式,集中展示大理特色美食文化和农文旅资源,进一步提升“大理味道”品牌影响力。
现场演出(央广网发 主办方供图)
活动现场,扎染、特色水果、咖啡等大理特色产品亮相,从名店名菜、乡土风物到旅游线路,大理以风物为媒向首都消费者展示当地独特的饮食文化和生活方式。
大理白族自治州人民政府州长陈真永在致辞中表示,大理自然生态优越、物产丰富,孕育出独具特色的饮食文化。希望通过此次推介活动,让更多人了解大理、走进大理,感受“有一种叫云南的生活”。
推介会上,大理州商务局发布了“大理州名菜名小吃”,集中展示具有代表性的大理特色美食;大理州农业农村局发布“一城风物万村丰景”大理农特产品,对各县(市)特色农产品进行推介;大理州文化和旅游局发布“寻味云南 食在大理”精品旅游线路,通过美食串联旅游体验。北京蝴蝶泉宾馆有限公司还发布“寻味大理套餐”,进一步推广大理特色风味。
来宾了解大理美食(央广网发 主办方供图)
近年来,大理特色美食在国内外逐渐走红,大理乳扇、雕梅小排骨、瓦片烤乳饼等特色菜品受到消费者关注。推介会上,“一坐一忘”“半山腰”企业代表也上台进行了宣介,分享大理风味在北京市场的发展情况。
活动现场还设置了非遗展示和特色产品体验区,酸辣鱼、诺邓火腿、下关沱茶、朱苦拉咖啡等特色产品集中亮相,让嘉宾在品尝美食的同时,感受大理丰富的物产资源和独特的文化魅力。
主办方表示,希望通过此次推介活动,进一步推动大理美食、农特产品和文化旅游资源走向更广阔市场,吸引更多游客和消费者走进大理,感受高原特色风物和生活方式。
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