美媒报道，2011年，18岁的加拿大女孩阿什莉·金正处于间隔年。她刚刚在巴厘岛度过一个月，准备前往新西兰徒步旅行。她玩得太开心了，甚至考虑再推迟一年上大学，以便出国工作。

在巴厘岛的最后一晚，她和几名背包客同伴去了库塔派对区的一家夜店，那里用塑料水瓶给他们端上鸡尾酒。

第二天早上，她以为自己经历了年轻生命中最严重的宿醉。刚抵达奥克兰的她疲惫不堪，几乎动弹不得。她的iPod似乎坏了，屏幕怎么触摸都不亮。旅社的灯光似乎很暗，她不停地摆弄开关。头痛挥之不去，呼吸也变得困难。

最终，金意识到自己根本不是宿醉。她中了甲醇毒。

她在库塔喝下的鸡尾酒很可能掺入了甲醇——一种无色无味的溶剂，在酒精蒸馏过程中自然产生，但一旦摄入可能致命——而非伏特加。

“我做足了功课，因为我妈妈很担心我去巴厘岛，”金说，“我查过加拿大旅游网站，看看巴厘岛有什么需要注意的。”她说，网站上只提到了巴厘岛爆炸案——2002年库塔夜店恐怖袭击造成202人死亡——以及扒窃问题。

iPod屏幕根本没有问题。金已经失明——这是甲醇中毒的永久性后果。

金此前听说过酒精掺假的传闻。但她觉得自己很小心。在她看来，风险仅限于明显可疑的“街头”饮酒场合。

“我从未想过在酒吧里也会遇到这种事，”她说，“我去的是《孤独星球》推荐的酒吧，不是在路边小棚子里喝酒。”

“如果你不知道某件事存在，就无法为此做准备。我以为自己被鲨鱼袭击的概率都比失明的概率高。”

因甲醇中毒致死、失明或永久受伤的人数可能永远无法得知。但每隔一段时间，一起重大案件就会将这一问题重新推上国际头条。

2024年11月，六名游客在老挝热门背包客小镇万荣因饮用掺有甲醇的酒精饮品死亡。死者包括两名在东南亚度过间隔年的澳大利亚青少年，以及一名来自英国的医生。

医疗慈善机构“无国界医生”高级通讯官阿斯塔·曼表示，大多数甲醇中毒病例发生在贫困地区，那里存在掺假酒市场。

她说，不太可能有人故意用这种方式毒害一群人。甲醇是蒸馏的正常副产品，但并非所有人都具备技术知识或设备，确保其在生产过程中被完全去除。

国际游客在度假期间意外中毒的事件最受关注，但大多数甲醇中毒发生在派对、婚礼或其他集体活动中，往往是在禁酒或供应不足导致非正规蒸馏的国家。检测成本高昂，许多人只能冒险饮用，不顾潜在后果。

“总有羞耻感，”曼说，“在某些文化中，人们几乎已将此视为饮用烈酒的风险。他们可能不知道甲醇是什么，但当地语言中可能有'让人失明的酒'这种说法。这是一种被接受的风险。”

无国界医生建议旅行者直接饮用罐装或瓶装啤酒，并确认烈酒是从带有完整品牌标签的瓶中倒出。该机构还鼓励人们了解甲醇中毒的症状——如视力模糊或视物不清——以免误以为是普通宿醉。

“即使在西方文化中，尽管饮酒很常见，但仍有人认为'如果你做了蠢事，那是因为酒精，是你自己的负担‘，这种污名伴随着缺乏同情，”曼说，“你闻不到它，尝不出它，却把识别这种无法识别的东西的负担推给那个人。”

尽管失明，金仍被视为幸运者之一——她至少活了下来。但甲醇暴露可导致多种长期病症，包括肝病，并大大增加患某些癌症的几率。

失明前，金原本打算主修戏剧。最终，她根据亲身经历创作了一部剧本，并改编成四集播客《静电：一个派对女孩的自传》。

然而，公开分享她的故事带来了挑战——还有污名。金说，许多社交媒体评论者指责她不该喝酒，称她的失明完全是她自己错误选择的结果。

对于斯蒂芬妮·博伊尔来说，像金这样的故事对于教育公众认识这种隐藏在明处的危险至关重要。

博伊尔就职于安全旅游基金会，顾名思义，该机构旨在降低旅行风险。它由英国女性莎伦·伍德于十年前创立，她的两个年幼的孩子在希腊因租住度假屋的一氧化碳中毒而死亡。

该基金会的工作已扩展至提高人们对旅行者可能遇到的其他潜在隐藏危险的认识。如今，这包括教育人们了解甲醇暴露的风险。

然而，最大的障碍并非缺乏教育，而是人们缺乏兴趣将有趣的旅行与任何无趣的事情联系起来。

博伊尔认为，传播信息的最佳方式是突出像阿什莉·金这样的人的故事。让公共服务公告具有人情味，更有可能让人们产生共鸣。

“我们不想当扫兴的人，”博伊尔说。

“有时候，坏事会发生”

无国界医生的曼认为，双管齐下是最佳方案。该机构发布公共服务信息，同时也进入甲醇中毒高风险地区，教育医生应注意什么、如何识别可能的中毒症状。

“人们想要一个非黑即白的答案，”她说，“他们想知道有一件事做了就不会受伤害，但遗憾的是现实中并非如此。99%的时候，一切顺利。大家都玩得很开心。很多游客去老挝、柬埔寨、泰国，并没有遇到这些问题。有时候，坏事会发生。”

目前，英国外交部网站将以下国家列为甲醇中毒风险国：柬埔寨、哥斯达黎加、厄瓜多尔、斐济、印度尼西亚、日本、肯尼亚、老挝、墨西哥、尼日利亚、秘鲁、俄罗斯、泰国、土耳其和越南。

安全旅游基金会的博伊尔认为，随时间推移的渐进改变将产生重大影响。她举了几个大多数旅行者现在做、但已不再觉得是负担的例子：系安全带、使用手机追踪应用，甚至涂抹防晒霜。

“我们尽量用一种不像是在训斥、不像扫兴的语言与人沟通，”她说，“我希望人们尽情享受，而我实际上认为，确保你已考虑所有安全预防措施，意味着你在旅行时可以更放松一些。”