平
阳
黄
汤
HUANG
TANG
黄茶
一杯黄汤跨山海,千年茶韵润人心。
盈黄茶业中国黄茶行,已经走过了国内35座城市,将温润的黄茶香韵传递给万千茶友。如今,平阳黄汤的世界行已开启,2026年5月24日韩国之行,正是继马来西亚、日本之后的第三站。这不是简单的品茶之旅,而是一次中国非遗茶文化主动“出海”。
三月底,春茶初上,盈黄茶业陈钦挺副总的韩国朋友走进了平阳黄汤坡南店。那一天,他们品尝到来自中国浙江平阳的黄汤芽茶——这项承载着非物质文化遗产制茶技艺的珍品。茶汤浅黄明亮,入口醇香甘甜,独特的“谷物香”在唇齿间回荡,大家连连点头,眼中满是惊喜。当场就将此次品饮的平阳黄汤采购带走。这次,应韩国茶友的热情邀请,平阳黄汤制茶技艺非遗传承人胡茜茜,带着平阳黄汤芽茶与黄大茶,欣然赴约,远赴首尔。
品味茶滋味
茶会虽短,文化传情。
茶会当天,语言虽不通,茶却是最好的翻译。
当热水注入盖碗,黄茶在水中缓缓舒展,杏黄透亮的茶汤缓缓倒入杯中,空气中弥漫起熟悉的熟谷物香——大家不约而同地露出笑容,眼神里写满对这份来自东方的味道的喜爱与好奇。
没有翻译,却胜似千言万语。
大家纷纷用手势、表情、手机翻译软件,努力表达自己的品茶体悟——
“这个香气太特别了,我从没喝过这样的茶。”
“入口很柔,回甘很长,喝完身体暖暖的。”
“像阳光照进杯子里。”
一张张笑脸,一次次举杯。这场茶会已然成为中韩茶文化的一次温暖对话。通过表情、动作、眼中流淌的笑意,真切感受到大家对平阳黄汤发自内心的喜爱。
最后,胡茜茜为每位茶友送上了精心准备的平阳黄汤周边产品——平阳黄汤手工茶皂和平阳黄汤书签。小小礼物,承载的是一份来自中国的茶文化与心意。热情的韩国茶友在茶会之后当即复购了我们的盈黄茶业平阳黄汤黄大茶。
文化出海,让世界爱上中国茶。
作为平阳黄汤制茶技艺非遗传承人,胡茜茜深知:一杯茶走出去,背后是一种生活方式、一种文化的输出。在她的手中,这一叶黄汤不仅是茶,更是流淌在血脉里的文化基因。
这一脉茶香,穿越千年未曾中断。据记载,清光绪年间,平阳茶商林显卿将平阳黄汤远销海外,英国《泰晤士报》曾以整篇幅报道这种“东方茶”。现存于上海博物馆的清光绪年间茶箱。
“让更多人知道平阳黄汤,让世界喝到这一杯中国黄茶。”这是她的初心,更是她自觉承担的文化使命。非遗不是陈列在博物馆里的古董,而是能喝进嘴里的历史。
从马来西亚到日本,再到这次的韩国,平阳黄汤的脚步从未停歇。每一次走出国门,都是一次文化软实力的微缩实践——用一杯杏黄茶汤,讲述中国非遗故事,传递东方文化,让不同语言、不同文化背景的人,在同一缕茶香中产生共鸣。
未来,胡茜茜还将继续带着平阳黄汤走向世界更多地方,在更广阔的国际舞台上为平阳黄汤发声,为中国非遗茶文化代言。
文化出海,不一定需要宏大的叙事。有时候,一杯好茶、一场茶会、一张笑脸,就是最动人、最有效的传播。
平阳黄汤,非遗出海,世界共享。