打通农产品出山“最后一步”：“平凉风物集”激活崆峒乡村文旅消费
六月崆峒，当古镇的石板被日头晒得温热，九阶云路的缤纷油纸伞却在风里旋出一片阴凉。
消费体验区（崆峒区融媒体中心供图）
自6月15日起，崆峒古镇“平凉风物集”文旅康养消费体验活动正式启幕。街巷间古风灯笼次第高悬，各色特色美食热气升腾，烟火景致相映成趣。本届市集的亮点，在于崆峒区各乡镇携本土地道农产、特色风物齐聚于此，将沉淀乡土底蕴的优质好物，实实在在送到了往来游客眼前。
在大寨乡展馆门口，红牛坊的火锅味道最先留住人。现切牛肉薄片在锅里滋滋作响，咕嘟冒泡。
“我们大寨畜牧产业园利用‘窑洞养牛’不仅保留了传统智慧，还结合了现代标准。我们就是想让大家了解，好牛肉是怎么从源头走到餐桌的。”工作人员吴春刚一边张罗一边补货。
大寨乡的好物不止牛肉。大寨土蜂蜜也摆在醒目位置，入口花香绵长、甜而不腻，配上一旁的农产礼盒，不少游客直接买上拎走。
与此同时，古镇主街的饸饹面、羊肉泡馍轮番掀盖，热气把整条巷子裹成一条“嗅觉长廊”，游客就是被香味一步步“引”进来的。
大秦乡展馆主打的是自家“过日子”的底气——大秦炒面急火速炒，秘制酸辣粉酸辣过瘾，凉皮解腻开胃，还有秦陇堂八宝茶与原生态绿壳鸡蛋、手工特色小吃，品类不花哨但“吃得饱、带得走”。
走进崆峒麻鞋展馆，草编文创墙、编织钩绣手作次第陈列，NPC绣娘轻言慢语讲述每件手作背后的匠心故事。现场工作人员说得很到位：“我们不仅是在卖产品，更是在传播一种生活方式。”
大寨红牛、麻武山货、香莲花椒杂粮、崆峒麻鞋…… 一件件源自乡野田间的本土好物，从偏远乡镇齐聚古镇街巷，走到游客眼前。
物产原味不改，产销距离缩短。这一细微转变，正是崆峒文旅融合、消费升级的关键抓手，便民惠民、助农增收的实在成效，皆融于寻常烟火。（来源：崆峒区融媒体中心）
下一篇：秋天带父母出去走走