文/图 羊城晚报记者 许悦

7月9日，广东省“菜篮子”监测体系传来荔枝销售捷报：初步测算，2026年荔枝总产量预计为120万-130万吨，目前已经卖出约120万吨。最晚熟的潮汕产区，当地荔枝也已基本售罄。

“小年”是今年广东荔枝的开场关键词，受2025年“特大年”树体养分透支、暖冬气候叠加影响，今年广东全省荔枝总产量同比减产近四成，其中桂味、糯米糍等优质中晚熟品种减产尤为明显。

越是产量偏紧，越是精准施策深耕品质。将有限产量转化为更高产业价值，成为今年广东荔枝产业发展的核心逻辑。广东硬是把“小年”做成倒逼荔枝产业提质升级、价值回归的关键契机。

荔枝减产不减收

销售额超213亿元

荔枝是镌刻在岭南文脉中的千年风物，是承载超180万从业人员生计的致富果，更是赋能广东“百千万工程”的振兴果。作为全球荔枝原生地与核心产区，广东荔枝种植面积超400万亩，产区覆盖20个地市、97个县（市、区），形成粤西早熟、粤东中晚熟、珠三角晚熟梯次上市的产业格局，种质资源、品种体系、种植规模均稳居全球首位，全球每三颗荔枝便有一颗产自广东。

面对产量偏紧的市场形势，广东早谋划早部署，赶在荔枝上市前召开全省荔枝生产销售调度会，以“减产不减收、提质又增效”为核心目标，推动荔枝产业从“靠产量增收”向“靠品质溢价、靠品牌增值、靠产业增效”转型，实现有限产能最大化释放，守护荔农增收底气。

与此同时，以“广货行天下”夏季行动为牵引，广东加强“12221”市场营销体系建设，省市联动开展专场推介、产销对接，组织供应商走进销区，邀请采购商走进果园，积极培育出口主体，推动广东荔枝走向国际。

来自广东省“菜篮子”监测体系的最新数据显示：2026年广东荔枝初步测算总产量为120万-130万吨，荔枝田头均价约17.8元/公斤。目前广东荔枝已进入销售尾期，晚熟产区如潮汕产区也已基本售罄。目前荔枝销售量约120万吨，销售金额超213亿元，守好了荔农的“钱袋子”。

从论斤卖到论盒卖

跻身高端果品赛道

产量收缩的“小年”，成为倒逼荔枝产业提质升级、价值回归的关键契机。今年广东彻底摒弃“以量取胜”的传统路径，聚焦品种革新、科技管护、标准管控，推动荔枝从“大路货”向“精品果”跃迁。

如广州产区，今年荔枝产量仅7万吨左右。羊城晚报记者从广州市农业农村局了解到，广州对应的营销定调就是紧抓稀缺性与“晚熟、质优”的特点，将营销重心从“促销”转向“提值”，集中资源主打定制与农文旅精品路线。

如广州从化特色晚熟荔枝品种“流溪红”，前段时间就卖进了北京SKP朝阳店，以精品礼盒形式登陆国内顶级高端消费场景。其中6粒装精品礼盒售价299元，18粒精装礼盒定价498元，让从化荔枝跳出大众鲜果赛道，跻身全国高端果品第一梯队。

广东中荔农业集团董事长陈耀华也告诉记者：“今年中荔集团主打火山岩荔枝和中荔特色大果，突出优质大果、鲜甜耐储的差异点，目标就是做国际市场认可的高端荔枝标杆。”

荔枝的品种创新，也持续填补市场空白，成为重塑高端荔枝市场格局的关键一招。

5月底，羊城晚报记者走访多个荔枝产区看到，茂名、从化、阳江等地的仙桃荔上市，单果均重能达60克，大小堪比鸡蛋，肉厚味佳，是国内稀缺的早熟特大果型荔枝。

除了个头大，仙桃荔的育种故事也是一大亮点。自2008年起，国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长胡桂兵团队以“紫娘喜”为母本、以“无核荔”为父本进行人工有性杂交，最终选育出综合性状较好的仙桃荔，2023年获得植物新品种权授权，2024年3月首次引入茂名进行区域性示范种植。目前仙桃荔已在广东茂名、徐闻、雷州、廉江、麻章、阳西、从化、增城以及云南、海南部分地区进行试种与观测。今年5月初，仙桃荔登上了央视《新闻联播》。

阳江农村盛宴公司负责人补情雯告诉记者，精品礼盒装的仙桃荔，12颗/盒售价是298元，高端市场认可度极高。

当优质优价成为市场常态，今年广东荔枝价格结构性上涨显著。记者了解到，如惠州桂味零售价就突破50元/斤，优质糯米糍售价超80元/斤，部分稀缺晚熟优质品种价格翻倍上涨，真正实现好果卖好价。

“媒体+”破圈传播

广货荔枝“行天下”

政企协同、多方联动的保障体系，则是广货荔枝“行天下”的坚实支撑。

羊城晚报记者从广东省农业农村厅了解到，今年广东以“广货行天下”夏季行动为牵引，全力抓好广东荔枝营销工作，汇聚全省各界力量，搭建荔枝产销对接、品牌赋能、跨界融合的促销平台。媒体、社交平台、采购商、贸易商、加工企业、带货达人、冷链物流企业及产区形成合力，全链助力广东荔枝行销天下。还联动粤超、粤BA赛事及热映电影《给阿嬷的情书》，以体育热情和文化共鸣等放大广东荔枝品牌声量，推动体育赛事、文化IP与广货荔枝营销双向赋能。

“媒体+”也成为赋能广东荔枝市场营销体系建设的一大推手。

今年的荔枝季，广东用好“媒体+”赋能，讲好品牌和文化故事，激活消费活力，促进产销对接。湛江、茂名、阳江、东莞、广州、汕尾、汕头等主产区市县（区）举办了各类荔枝宣传推介、产销对接活动近70场，让人眼花缭乱的促销形式，为农产品积极拓展消费市场上演了一场“大练兵”。

从品种革新、技术赋能到模式创新、市场突围，广东荔枝产业的每一次突破，都承载着岭南农业转型升级的探索与实践，让岭南特色农业在高质量发展的道路上持续绽放新活力。