《农村自建房厨房设计》
农村自建房的厨房设计需要综合多方面因素。
首先,在功能布局上,要考虑“洗、切、炒”的操作流程。可以将水槽靠窗设置,保证良好采光与通风,便于清洗食材的同时欣赏窗外景色。炉灶与水槽之间设置合适的操作台面,方便切菜备菜。如果空间允许,还可增加一个备餐区。
存储空间也很关键。设计吊柜和地柜,用来存放餐具、厨具、粮食等。地柜采用抽屉式和开门式结合,方便分类收纳。
至于单独厨房的设计有其好处。单独厨房能有效阻隔油烟,避免油烟弥漫到其他房间。在烹饪时产生的噪音也不会影响屋内其他区域的人休息或者活动。而且单独的厨房在空间布局上更为灵活,可以根据自身需求设计较大的操作空间。但如果房屋面积有限,也可以采用开放式厨房与餐厅相连的设计,增加空间的通透感和互动性。总之,要根据实际情况来确定厨房设计方案。
民以食为天,厨房是自建房必不可少的设计,只有厨房设计好了才能吃嘛嘛香。所以千万不要和某些商品房一样把厨房面积设计的特别小。今天分享几款农村自建房厨房设计图和厨房内部布局的一些注意事项,希望能帮助到大家。
农村自建房厨房设计图

带柴火房的农村自建房厨房设计图,设有通往室外的门,搬运柴火更方便。

这款农村自建房的厨房即可以是独立的一个主体,也是和主建筑相连的,类似于偏房的设计,但是又方便很多。

这款自建房的厨房是带单独的储物室的设计,非常的方便实用。
厨房内部布局的注意事项
厨房内部布局可以模拟厨房操作的场景,从备餐到烧煮到清洗等,可以细化自己的操作习惯,按照各地的气候条件、燃料使用、小家电的置放等设计专属于自己的厨房,一般的煤灶厨房6m²10m²,柴灶厨房11m²12m²,兼作餐室或蒸煮饲料等其他功能的面积一般为12m²15m²,沼气灶厨房、生物制气厨房与煤灶厨房面积相仿,厨房面积不应小于5m²。
厨房的高度
厨房高度应符合采光和排烟通风的需要,一般高度2.7m能够满足要求,南方炎热地区可高些。采用钢筋混凝土平屋顶时可通过设置吊顶棚,满足提?隔热和保温的性能。采光口和通风口应注意风向,以获得空气对流,组织穿堂风,在厨房顶部设置天窗对改善通风排汽效果显著,还有排气扇和抽油烟机的应用也相当重要。

厨房的工作台和橱柜
厨房中的工作台面、橱柜必须依人体工程学设计,以东方人的体形,工作台面高度应该为800mm左右;工作台宽度不宜小于600mm,橱柜宽度不小于500mm,吊柜宽度不小于350mm;工作台的长度可依据厨房空间,将厨具合理地配置来确定。加工操作的案桌、工作台,其高度、宽度与水池规格应统一,从而在视觉上形成统一的形式。