安徽番茄酱意面——酸香交织，浓郁醇厚
创始人
2025-04-27 10:58:17
0次
番茄酱意面是一道经典又易做的美食，浓郁的番茄酱汁裹着劲道的意面，每一口都充满了浓郁的意式风情。
制作番茄酱意面，首先要准备好食材。意面是主角，可根据个人喜好选择螺旋面、通心粉等。番茄是酱汁的关键，挑选色泽红润、质地饱满的番茄，将其洗净后划十字，用开水烫一下去皮，再切成小块备用。洋葱和大蒜切成碎末，为酱汁增添独特的风味。
煮意面时，在锅中加入足量的水，水开后放入适量盐和意面，按照包装上的说明煮至八分熟，捞出沥干水分，滴入少许橄榄油拌匀，防止粘连。
接着开始炒制番茄酱。锅中倒入适量橄榄油，油热后放入洋葱碎和大蒜末炒香，再加入番茄块翻炒出汁。接着加入番茄酱、盐、黑胡椒粉、糖等调味料，小火慢炖，让酱汁更加浓郁醇厚。
最后将煮好的意面倒入酱汁中，翻炒均匀，让每一根意面都裹满浓郁的番茄酱。可以根据个人口味撒上一些芝士粉、欧芹碎或罗勒叶作为点缀。
一盘色香味俱全的番茄酱意面就大功告成了。红彤彤的酱汁包裹着金黄的意面，色泽诱人。挑起一叉，送入口中，意面的劲道与番茄酱的酸甜在舌尖上交织，口感丰富，让人回味无穷。这道简单又美味的番茄酱意面，无论是作为日常晚餐还是招待朋友，都是不错的选择。
相关内容
热门资讯
给愚公写颁奖词
给愚公写颁奖词给愚公写颁奖词 移山的那个 快愚公老老先生： 你的建设速度虽然缓慢，但你给我...
“五一”假期，又有多地将向社会...
“五一”假期，游客们能走进的政府机关食堂更多了。 据微信公众号“敦煌发布”4月28日消息，为充分发挥...
组团去北京玩4天人均多少钱，北...
组团去北京玩4天人均多少钱，北京四日游费用及线路推荐！ 北京，这座承载着千年历史与现代文明交融的城市...
斯卡拉是买200快钱的东西就能...
斯卡拉是买200快钱的东西就能开桌吗、你这是什么意思 我没看明白 买200快钱东西 怎么开桌阿？
“五一”假期南铁加开列车460...
记者从中国铁路南昌局集团有限公司（以下简称南铁）了解到，今年“五一”假期铁路运输期限为4月29日至5...
峰峰海棠节：一场唤醒五感的花...
漫步在峰峰矿区的万亩秀林里，粉白与紫红的海棠花瓣随风簌簌飘落，恍惚间仿佛跌入莫奈笔下的印象派花园。这...
护航“五一”假期，四川开展重点...
川观新闻记者 吴梦琳 4月28日，四川省文化和旅游厅会同成都市、乐山市文化市场综合执法机构，对部分重...
原创 4...
在三亚夜市的璀璨灯光下，贾乃亮与甜馨的亲子时光引发了热议，意外地将前妻李小璐的动态也曝光。这对曾经的...
女生有一万元可以做些什么小生意...
女生有一万元可以做些什么小生意呢？衣服，鞋子，饰品买卖在网上开店啊，去淘宝或者拍拍。先做一些小饰品的...
2-8人去桂林5日游旅行团报价...
2-8人去桂林5日游旅行团报价，跟团去桂林5日游要多少钱，花钱少不迷路。最近我计划了一次难忘的桂林之...