2025首届宜良秋田烧鸭文化旅游活动于2025年5月1日至4日在宜良县狗街镇里营社区沈伍营村隆重举行。

据悉，此次活动以烧鸭为媒，融和农耕、美食和文化等元素，涵盖摸鱼抓鸭比赛、吃烧鸭比赛、秋田文化研讨会、“宜品良铺”土特产线上线下展销、文艺汇演等多项活动。活动第一天，便吸引了数千名游客和周边群众前来参加和观看，现场人头攒动，十分热闹。大家一起参与趣味农作游戏，品尝特色农产品，共度一个"烧鸭飘香"的五一假期。

为了更好的传承与弘扬宜良烧鸭文化，此次活动期间，主办方还特别举行了首届宜良秋田烧鸭文化研讨会活动，研讨会特别邀请到云南省文联原专职副主席、正厅级巡视员段斌，云南省农村干部培训基地副主任杨文良，中国人民银行云南省分行内审处处长保光友，中国民族文化艺术基金会乡村振兴基金特聘顾问张程铭，奔来书院执行院长，昆明文艺评论家协会常务副主席温星，宜良县委组织部副部长程志杰，宜良县文联主席王福才，狗街镇副镇长蒋欣，县文联副主席朱力雄，副主席毕光能，宜良狗街镇里营社区书记王锦涛，县文联书法家协会、音乐舞蹈家协会等领导和文化名家刘伟等专家共同出席。

研讨会现场，各位专家共同围绕乡村振兴中的文化振兴与产业振兴如何协同发展等主题展开交流与探讨。并对下一步充分展示秋田文化提出了很好的意见建议。同时，诸多书法名家现场为此次研讨会题写墨宝，并赠予里营社区作为乡村文化振兴的重要内容展示部分。

宜良烧鸭发源于狗街，以松毛熏烤、皮酥肉香闻名，2017年列入省级非遗名录，是云南十大金牌美食之一，其背后是一段和“许秋田”有关的传奇故事。

许实，字秋田，云南省宜良县狗街镇里营社区沈伍营村人，生于同治十二年（1873年）。光绪二十七年（1901年），许实乡试考中举人，榜列二十一名；后许实进京赶考，雇请同乡狗街西村人刘文陪侍。到北京后，两人投宿于米市胡同“老便宜坊烧鸭”旁的客店。被烧鸭的浓郁香气和烧鸭师傅熟练的烤制手法吸引，刘文在店里虚心学习烧鸭技艺。随着许实的会试结束，他们一起回到了宜良狗街。回乡后，刘文在狗街火车站开了饮食店。刘文，字质彬，故饮食店取名“质彬园”。他并没有莽撞地把京城烧鸭的做法全部照搬，他选中本地较多的麻鸭，用芦苇做撑筒，用蜂蜜水涂抹鸭皮周身，采用土坯焖炉，用松毛结暗火烘烤，烤熟后鸭皮焦黄香脆，皮下骨酥肉离，又带有松毛的清香，一经面世便广受好评。质彬园的顾客越来越多，狗街烧鸭随后声名鹊起，狗街被编入民国时期的《云南旅游指南》。后来，刘文受邀请为云南省国民政府的龙云主席制作宜良烧鸭，龙云主席品尝后赞不绝口，给予表彰并题赐匾额“京都烧鸭”。可以说，没有许实雇佣了善于学习创新的“有心人”刘文赴京侍考，就难有现在的宜良烧鸭。而许实，先后撰写了《四书韵偶》《宜良县志》《禄劝县志》等书籍，才华如同繁星闪烁。他和刘文的故事在宜良人中口口相传，成为一段佳话。

旅居云南，食在里营，宜良烧鸭，源自秋田！为了挖掘地方文化资源助力乡村振兴，此次活动主办单位特别以秋田的名字为活动主题命名。