乡村旅游,热潮正盛。
据浙江省文化广电和旅游厅数据,仅“五一”假期前四天,浙江乡村旅游到访人次即同比增长10.3%。
然而,仍有众多深藏山间的乡镇亟待被探索。藏在深山,人美景少,是许多山区乡镇的痛点。
在宁波市奉化区大堰镇,一场关于“如何让隐秘的乡村被看见”的试验正在开展。
就在“五一”小长假前,奉化唯一的全山区乡镇大堰镇来了一批特殊的观光客,由长三角百余家旅行社组成的探访团走进大堰,这也是大堰镇首次举办如此大规模的旅行社踩点活动。
这群远方来的客人,会关注哪些点?这场观光游,又将重塑一个什么样的大堰?
“感觉今年‘五一’大堰的游客比去年多多了,提前一个多月就有游客来订房,前三天在满房情况下还有很多游客来问。”
假期刚结束,大堰镇民宿“观岑山野美宿”主理人岑哲密已经开始复盘:服装DIY项目很受亲子家庭欢迎,之后可以重点推介;夏季到了,可以多策划些垂钓等亲水活动……
观岑山野美宿。周文丹 摄
岑哲密的民宿,藏在深山里。虽远离奉化城区,但其所在的谢界山村依然颇有些名声。
据传谢界山村是因山水诗派鼻祖谢灵运曾驻留而得名,近年来,这个曾经的空心村以“诗意乡村”为内涵,成了远近闻名的“民宿村”。
2023年,慈溪姑娘岑哲密,偶然间来到这里,第一眼就爱上了,并入驻谢界山村成为“新村民”。
岑哲密的主职是服装设计师,爱山、爱喝野茶,喜欢大自然。
“在奉化山野古村里打造以时尚服饰为主题的民宿,是对服饰设计与自然主义融合的一次探索。”岑哲密说,在这里,游客可以沉浸式体验时尚与自然的完美融合。
这里也是探访团踩点的第一站。
“我们不止卖床位,更希望给游客提供一种文化沉浸体验,传达新时尚、新乡村、新生活方式的理念。”在一张照片前,岑哲密向探访团介绍了去年年底在这里举办的一场时装发布会,“整场秀的设计灵感,来自山村的自然景观、生物形态,设计师还把山川、河流、动植物的形状、纹理都用到服装上。”
民宿内的时尚元素。周文丹 摄
“新村民”带来新玩法。 乡村游进入下半场,传统的乡村观光游正在被颠覆。
“宋小姐别院”是一家以酒文化为主题的民宿,创始人卓雅芝是奉化区非物质文化遗产古法酿酒技艺(桃花酒)的传承人。
房间以酒命名,民宿内开设有古法酿酒体验,不定期举办酿酒、品酒等活动。
去年,在“90后”乡村CEO王韩含的策划组织下,城里流行的“剧本杀”也玩进了村里。
“游戏很新颖,非常有意思!”曾参与体验的游客小姜说,游戏以“唐诗之路”为主题,融入乡村的历史背景和民俗文化,玩家可以零距离感受乡村风貌和人文历史。
还有啤酒节、年猪宴、篝火晚会……众多别出心裁的游玩方式,一改传统“春赏油菜花,秋观稻花香”的“土味”体验,大堰正在越来越“好玩”。
“以前来大堰,就是拍照打卡,当天来回,现在活动多了,孩子们很愿意来。”最近一两年,宁波陈女士一家一到周末,就爱带着家人扎进深山。
就在一个多月前,大堰镇全体干部、工作人员等近百人,充当“游客”参与了一场生态游体验活动。
在竹林中,游客们亲手挑选粗细合适的嫩竹,注入本地特制的糯米烧酒或番薯烧酒,静待约一周,“云竹酒”即可品尝;
在南溪村灵芝基地,参观萌萌的灵芝,品尝灵芝养生茶;
在后畈村,体验“卤水点豆腐”的传统技艺品读古人的生活哲学……在结束一天的行程后,每人还提交了一份测评报告。
生态游体验活动。图据大堰镇政府
这场活动,源于对大堰“生态兴镇”的深度剖析。
“大堰镇是全国首个生态环境教育特色小镇,生态环境优美,这是大堰最大的优势。但是,除了看绿色大堰,大堰还有什么?”大堰镇相关负责人介绍,去年以来,大堰镇围绕“整镇重整”这一山区振兴路线,进一步梳理了全域现有的资源,包括闲置用地、生态亮点等,同时落地了云上大堰馆、乡村美术馆等场所。
此举,也为进一步创新旅游产品、提升游客参与度和体验感,加快山区旅游产业转型升级、实现镇域生态资源价值转化奠定了坚实的基础。
大堰镇农业农村办公室相关负责人陆盛琼说,去年电影《云边有个小卖部》带动云边镇IP火热出圈,让大堰直面流量带来的红利,但“据不完全统计,仅11.7%的游客表示会选择再次打卡”。
“大堰旅游基础很好,旅游资源很丰富,但点位之间的串联度还不够紧密。”
“旅游体验太碎片化,现有线路难以形成完整的闭环。”
“以来自然观光和采摘体验旅游为主,季节性过于明显。”
“配套的互动体验太少,没有深度互动,留不住人。”
在一次次调研、头脑风暴中,大堰镇悟出了一个道理: 当代乡村游的核心诉求,是生活方式的异地化体验,游客既要看得见山、望得见水,更要体验得到当地人的生活智慧。
灵芝基地。周文丹 摄
于是,在全面梳理现有资源基础上,大堰镇整理出了“1+8+N”生态旅游圈。
“‘1’是大堰镇,‘8’指一年四季都可以体验的八项农事体验活动,‘N’指季节性的体验活动。”大堰镇宣统委员谢毕傲介绍,立足乡村特色,大堰镇将豆腐、艾草、竹编、灵芝等不受季节局限的“土味”转化为农事体验项目,同时深入挖掘乡村民俗风情、传统手工艺等资源,打造了特色农文旅产品,为游客带来集乡村风情、农事体验、生态康养于一体的丰富旅游体验。
卤水点豆腐体验。周文丹 摄
“很神奇,体验感很好!”苏州环奥国际旅游有限公司相关负责人宁朝丽,在结束卤水点豆腐传统技艺体验后说,类似的体验项目,能深度参与当地人的生活,为游客亲近、了解当地风物和人文提供了一个很好的“窗口”,尤其适合带孩子来体验。
随着旅游消费的持续变化,民宿不仅成了游客的“诗与远方”,更已成为带动乡村旅游发展的核心要素之一。
大堰镇的“老朋友”——宁波市顺途旅行社有限公司总经理胡守坤,近两月来,已数次深入走访大堰,其间他还拉着几位同业,与大堰的数位民宿主以及当地相关工作人员,开展了多次关于乡村旅游的深度交流。
“民宿客群主要有两类,亲子游家庭以及高端商务人士,在满足基本的餐饮住宿需求外,还要在多业态的玩乐体验、深层次的文化需求以个性化服务方面下功夫。”
多家旅行社代表在接受采访时表示,民宿,始于“宿”而不应止于“宿”,通过特色化、定制化、品质化的服务,民宿可以为游客提供更丰富的在地体验,提升乡村旅游品质。
乡村旅游要提质升级,配套是关键。配套服务要根据游客需求,进行全链条适配。
升级过程离不开地方政府的支持和统筹。
大堰镇2025生态旅游季启动。图据大堰镇政府
日前,大堰镇正式推出了四条康养、亲子主题的一日游、两日游线路,大堰镇“云耕大堰”系列农产品大堰白茶、番薯脆片、灵芝孢子粉等当地特色农产品也全新亮相。
为吸引更多游客走进大堰,大堰镇政府推出了面向旅行社的优惠政策,将按照输送游客数量给予一定的补助。
同时,在奉化区文广旅体局的支持下,大堰镇政府与宁波顺途旅行社有限公司、宁波天天行国际旅行社有限公司,签署了生态文旅采购协议,并与长三角多家旅行社达成重点客源地合作。
大堰镇政府还与浙江省交投签署商品采购协议,此前“云耕系列”农产品已进驻省内多个高速服务区超市。
文旅采购签约。图据大堰镇政府
“踩点只是开端,期待通过旅行社的实地勘探,与大家一起推出更多优质的旅游产品和线路,吸引更多游客走进大堰,实现客源拓展、产业增值与乡村共富的协同发展。”大堰镇相关负责人表示。