入夏以来，黑龙江省五大连池市双泉镇的“斡尔姑娘家农家院”迎来旅游热潮。来自全国各地的游客在此沉浸式感受达斡尔族文化魅力，体验矿泉农业与乡村旅游的融合之美。这座藏于北疆的特色小院，正以“文化为魂、农业为基、旅游为翼”的发展模式，成为展示民族风情与乡村振兴的鲜活窗口。

踏入农家院，浓郁的达斡尔族文化气息扑面而来。达斡尔族传统服饰及改良款式整齐陈列在民俗展区。特色帽子、民俗剪纸等物品有序陈列。特色舞蹈与具有地域特色的菜品相得益彰，更让游客沉浸式感受达斡尔独特风情。

山西游客董晓芬说，这个小院地方这么大，做的野菜对人身体好，吃着感觉也好，而且口味也适合能吃习惯。我们计划是每年都要来一次，我们是自驾过来，一路上风景都特别好。

湖北游客宋珈亦说，第一感觉就觉得特别的凉爽，特别舒服。因为我是南方的，我老家那边是盆地，周边都是山，然后来到五大连池就感觉周边就一片宽阔，都是平原，一眼可以望到很远，心旷神怡。这边菜品我也很习惯。最有特色的就是蕨菜，之前吃的比较少嘛，感觉它属于野菜，但它里面感觉富含很多胶原蛋白，吃起来特别的粘稠、很Q弹。

2024年，斡尔姑娘家农家院与国内康养产业领军企业一龄集团达成合作，依托当地独特的达斡尔族文化底蕴与自然生态资源，打造集文化体验、稻田观光、订单农业为一体的康养旅游模式。

博鳌一龄生命养护生命品质改善中心品牌管理运营部处长马萌悦说，我们的工作是做大健康行业，所以我们完全是在追求健康，就会找到空气好的、食材好的、以及我们更贴近于大自然的地方。我们从去年开始就选择了这个斡尔姑娘，非常喜欢这里，而且这里也能给我们的用户带来很好的情绪价值。

小院旁边的矿泉水稻田，更是吸引游客的核心亮点。这里的水稻依托五大连池火山堰塞湖矿泉水灌溉，土壤富含硒、铁、钙等30余种矿物质。特色的民俗文化和得天独厚的地理环境造就了达斡尔姑娘矿泉大米非物质文化遗产的传承。

随着暑期升温，小院订单已覆盖广东、山西、湖北等地。这片稻田间的农家院，以矿泉为脉、文化为魂、旅游为桥，在黑土地上奏响了乡村振兴的交响，续写达斡尔族与自然共生的新篇章。

斡尔姑娘家农家院负责人杨洪波表示，未来，我们要让达斡尔族文化在小院里生根开花，持续做好矿泉水稻的绿色经济，让每一位游客在稻花香里读懂北疆民族的生存智慧，这不仅是生意，更是我们这代达斡尔人对文化传承、乡村振兴的答卷。（李雨桐 李墨晗 记者高伟）