夏天的水果里，西瓜绝对是顶流。水分足、甜度高，一到入夏，谁家冰箱里不存上两个？隔两天切一个，冰在冰箱里，挖着吃、啃着吃，怎么都舒坦。西瓜的品种少说也有几十种，有的甜得让人眯眼睛，有的却淡得像喝水，咬着还发艮。

其实西瓜好不好吃，除了品种，土壤里的养分也占大头。那全国哪的西瓜最对味？网友评了 8 个地方，来看看有没有你的老家 ——

1. 山东东明西瓜：千年老产地，甜得有底气

说全国有名的西瓜产地，山东东明得算一个。东明县坐落在鲁西南平原，黄河南岸从这儿开始流入山东，是黄河进山东的第一个县。这儿属暖温带季风气候，不冷不热，雨水不多不少，四季分得清清楚楚，给西瓜生长铺了好底子。

东明人种西瓜的年头得从宋朝算起，到现在一千多年了。这些年不断换品种，如今能种出 30 多种西瓜。切开一个，瓜瓤细腻得很，几乎没什么硬纤维，个头还大，咬一口脆生生的，甜味直往嗓子眼里钻。这西瓜还是全国农产品地理标志，名头响当当。

2. 山东潍坊昌乐西瓜：沙土地里长，脆得掉渣

昌乐县归潍坊管，在山东半岛正中间。这儿的气候有个特点：春天暖和得早，白天晚上温差大，加上大片的沙壤土，土里氮、磷、钾这些养分全乎，种出来的西瓜想不好吃都难。

昌乐西瓜的皮薄薄的，瓜瓤脆得像玻璃，个头匀称，一个个圆滚滚的。最绝的是甜度，咬一口能尝到蜜似的甜，不管是直接吃还是榨汁，都让人稀罕。在当地，夏天街边的西瓜摊，十个里有八个卖的是昌乐瓜。

3. 北京大兴西瓜：沙土地养出来，沙甜赛蜜

北京东南郊的大兴庞各庄，种西瓜的本事可不是吹的。大兴在永定河东边，地面是洪水冲积出来的平原，土多是沙性的，透水性好，西瓜根能使劲往下扎。而且每年 6 月，正是西瓜喝水最多的时候，这儿偏偏雨多风勤，老天爷都帮着浇水。

大兴人种西瓜的年头长，手里的经验能写本书。种出来的西瓜颜值高，皮儿薄，瓤儿红得发亮，最出名的是 “沙、甜、脆”—— 咬一口沙沙的，甜味浓，还带着脆劲。京津冀一带的人都认它，就像我在北京，一到夏天，买西瓜八成选大兴的，个个沙甜得很。

4. 青海民和旱砂西瓜：小个头藏着大甜度

青海民和县有 “瓜果之乡” 的名号，这儿的旱砂西瓜，吃过的人都夸。它的甜度高，吃着清爽脆甜，瓜香味儿特正。

民和的西瓜个头不算大，买着方便，切开一看，皮不厚，闻着就有股清香味。咬在嘴里，汁水能溅出来，甜得恰到好处，不会齁嗓子。好多人就爱这口，说 “小是小，味儿全占了”。

5. 上海浦东南汇西瓜：大都市里的 “甜秘密”

一提上海，大家都想到高楼大厦，其实浦东的南汇一带，藏着大片沙质土。这儿白天热、晚上凉，昼夜温差大，正好适合西瓜攒糖分。从上世纪 80 年代起，南汇就开始大规模种西瓜，算下来也有几十年了。

南汇的西瓜长在沿海的盐碱地，皮儿薄得能透光，汁水多，瓜瓤粉嘟嘟的。吃起来甜丝丝、凉丝丝的，品质特别好。之前去上海出差，在浦东街头看到小贩推车卖西瓜，基本都是南汇产的。我买了一个，瓜瓤不算特别红，可咬一口脆得像咬冰，甜味直往舌尖钻。

6. 河南开封西瓜：品种多，个个有特色

河南是种粮大省，种起西瓜来也不含糊，尤其是开封，种西瓜的历史老长了。开封的西瓜光皮色就有好几种：黑皮的、带网纹的青皮的、条纹的，还有黄皮的，形状也多，椭圆的、圆的、长椭圆的，个个长得周正。

切开之后，瓤有鲜红色的，也有黄色的，吃着清香，汁水多，籽少甚至没籽，嚼着没硬纤维，放几天也不容易坏。老开封人夏天赶集，拎回家的多半是本地西瓜，说 “就认这口清爽”。

7. 陕西大荔西瓜：贡品底子，甜得有传承

大荔西瓜，以前叫 “同州大西瓜”，从汉唐时候起就是贡品，来头不小。这儿的土多是黄绵土和沙土，土里的有机质多，给西瓜喂得足。

大荔西瓜个头大，圆的、椭圆的都有，瓜瓤红得发亮，嫩得像豆腐，汁水一咬就流，吃着沙甜沙甜的。当地老人说，这西瓜的味儿，跟老辈人传下来的一样，没走样。

8. 宁夏硒砂瓜：石头缝里长的 “甜贵族”

宁夏的硒砂瓜，在西瓜里算得上 “讲究人”。它长在宁夏的干旱地方，种法特别：地里铺着一层碎石子，西瓜就从石头缝里钻出来。这碎石子能帮着吸热，还能存住水分，让西瓜吸收更多硒元素这些好东西。

硒砂瓜个头大，一个能有十几斤。皮儿厚却结实，能存住水分。切开一看，瓜肉是淡黄色的，吃着沙甜，口感很特别。因为含硒，还有点保健作用，好多人专门找着买。

你老家的西瓜上榜了吗？夏天你最爱哪种瓜？评论区聊聊，说不定能找到同款 “瓜友”～