藏在厨房里的五样“降压宝”
创始人
2025-07-28 17:38:39
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很多患有高血压的朋友问：“除了少吃盐，厨房里有没有能帮上忙的食材？”今天咱们就盘点这些藏在厨房的“降压宝”！它们或是富含降压营养素，或是能代替盐调味，但关键是要吃对方法！快看看您家厨房有没有吧~
厨房TOP5高钾"降压宝"
1. 香蕉
最佳吃法：作为加餐（两餐之间吃1根），避免空腹。
注意：肾功能不全者需限钾，遵医嘱食用。
2.菠菜
烹饪秘诀：先焯水去草酸（水开后30秒），凉拌或急火快炒。
替代盐技巧：用菠菜碎+蒜末+醋调成凉拌汁，减少盐用量。
3.红薯
健康吃法：替代部分主食（蒸煮最佳），带皮吃钾更丰富。
控量提醒：糖尿病患者每次吃1个拳头大小。
4. 海带
美味吃法：提前泡发切丝，与醋、蒜凉拌（代替咸菜）。
注意：甲亢患者需控制用量。
5. 口蘑
鲜味秘诀：切片干煸后煮汤，天然提鲜可减盐。
省钱贴士：泡口蘑的水含钾高，可以提鲜。
重要提醒：
补钾首选天然食物，不要自行服用钾补充剂（可能引发高钾血症）！
降压食材推荐养生粥
食材：
燕麦50g+小米30g+南瓜丁100g+菠菜50g+腰果碎15g
做法：
1. 燕麦、小米煮至开花
2. 加南瓜丁煮软
3. 关火前2分钟加焯水菠菜
4. 撒腰果碎，淋少许芝麻油
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