在我国，有约1.2亿人患有胃病，“十人九胃”，脾胃问题已成为现代人的常见困扰。吃两口就胃胀、反酸烧心、饭后隐痛……这些看似小毛病，实则可能是胃黏膜受损在 “报警”。胃黏膜像一层“软铠甲”，既能分泌胃酸、胃蛋白酶分解食物，又能抵御胃酸侵蚀、细菌攻击。一旦受损，各种胃病便会接踵而至。

加速胃黏膜损伤的四大因素

01年龄因素：修复能力随岁月“打折”

随着年龄增长，胃黏膜粘液分泌减少，自我保护能力也随之下降。中老年人新陈代谢减慢，胃黏膜更新速度变慢，自我修复能力大打折扣，同时胃酸分泌减少，进而影响胃动力，“老胃病”便成了常态。

02幽门螺杆菌：胃黏膜的“隐形破摔者”

幽门螺杆菌能穿透胃黏液层，附着在黏膜表面，分泌毒素破坏黏膜屏障，导致胃黏膜长期处于发炎状态。

03长期吃药：“化学攻击”胃黏膜

化疗药或局部药物浓度过高，会直接损伤黏膜，长期服用易诱发“药物性胃炎”。

04不良饮食及生活习惯

辛辣、过烫、高盐食物会直接刺激黏膜；酒精更是“黏膜溶解剂”，能迅速破坏黏膜屏障；烟草中的尼古丁能使胃黏膜下血管收缩、痉挛，致黏膜缺血、缺氧，从而破坏胃黏膜完整性。

夏日养胃三步走，修复黏膜才是“硬道理”

01清除坏菌，给黏膜“扫雷”

有害菌会持续释放有害物质侵蚀胃黏膜，尤其是幽门螺杆菌（Hp）是黏膜的“头号敌人”，夏季饮食卫生更要警惕。

日常适量补充益生菌：益生菌通过产生抗菌物质、竞争黏附位点来抑制胃内有害菌滋生，尤其是罗伊氏乳杆菌更能针对性抵抗幽门螺旋杆菌的生长。

分餐制+公筷：Hp可通过共餐、唾液传播，家庭中建议用公筷夹菜，餐具定期高温消毒（100℃煮沸10分钟可杀灭）。

必要时就医：若确诊Hp感染（呼气试验可查），需遵医嘱规范用药，避免自行停药导致耐药。

02山楂，给胃“加把劲”

胃动力不足、消化不良时，不妨吃点山楂。

山楂作为药食同源的食材，含有丰富的有机酸和酶类物质，能够促进胃液分泌，增强胃动力，帮助消化食物。

03猴头菇+羊肚菌，给黏膜“穿铠甲”

想要从根本上强健胃黏膜，不妨试试两种“养胃菌”。

猴头菇：含有氨基酸可以促进细胞代谢，让胃黏膜持续焕发活力；富含菌丝体、子实体等多糖成分，它们是胃黏膜的“保护剂”，加固胃壁屏障。《本草纲目》中记载猴头菇能“利五脏、助消化”，帮助脾胃不好的人更好地进食和消化。

羊肚菌：富含蛋白质、膳食纤维及锌、铁等多种矿物质，能增强胃黏膜的抗氧化能力，减少自由基对黏膜的损伤。

胃黏膜的修复时间一般是4-6周，在夏日养胃过程中，更要牢记 “三分治，七分养”，为胃黏膜的恢复创造良好的条件。