进入三伏天，温度比较高，空气会变得特别潮湿、闷热，在这样的天气中，我们不仅会流汗，而且还会感觉到特别疲惫。

这个季节，没有食欲，休息不好，体力消耗多，心气也很容易损耗。

有句话这样说， “养心就是养命”，到了三伏天，我们更要重视对心脏的保护。

不仅要缓解自己的情绪，而且还要多吃一些对心脏好的食物。

今天就分享3种“养心菜”，健康不油腻，做法简单，吃着很清爽，赶紧学起来吧。

第一道：番茄巴沙鱼

夏天真的太适合多吃一些番茄了！

番茄里面含有大量的维生素c，还含有胡萝卜素，钾等离子、番茄红素等营养成分。

经常吃番茄，不仅可以保护心血管，还可以让我们的视力更好。

这道菜，是番茄搭配着巴沙鱼一起做，吃起来清清爽爽的，口感特别好。

先准备一下食材：番茄、豆芽、巴沙鱼、金针菇、葱姜蒜

准备好食材之后，在锅里倒入适量的食用油，油热后，加入葱姜蒜爆锅，炒香后，把番茄丁放入锅中，翻炒出汁，加入适量的番茄酱，在锅中加入两碗清水。

水煮开之后，把巴沙鱼一片片放进锅中，煮开后，再把喜欢吃的配菜放入锅中，煮一下，我这里准备的是豆芽和金针菇。

出锅前，加入生抽、蚝油、白胡椒粉调味，最后撒上葱花就可以了。

第二道：凉拌秋葵

秋葵也是比较适合夏天吃的食物，不管是清炒，还是焯水做凉菜都可以。

它里面含有维C，维K，钙，铁、多糖等成分，不仅可以保护心脏，还可以让肠道更加健康，并且抗炎抗氧化效果也很好。

今天就用秋葵搭配着木耳，给大家做一道凉菜，好吃又健康。

先准备一下食材：秋葵、木耳、小米辣

做这道凉菜，料汁非常重要。

碗中放入蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面，淋上少许热油，再加入2勺生抽、1勺陈醋、少许盐和蚝油，料汁就做好了。

把木耳和秋葵洗干净，焯水，煮熟之后捞出来，切成小段，再把料汁倒进去，搅拌均匀后就可以吃了。

第三道： 彩椒炒海鲜菇

甜椒里面含有维生素C、槲皮素，胡萝卜素，叶酸，钾，铁，镁等成分。

这些营养成分不仅可以保护我们的心血管，还可以提升免疫力，大家平时炒菜，可以用彩椒代替正常辣椒。

今天就分享一道彩椒炒海鲜菇，做法简单，吃着非常美味。

先准备一下食材： 三色彩椒、海鲜菇、洋葱

把彩椒洗干净，再把洋葱切成丝，锅中加入适量的食用油， 把海鲜菇放进锅中煎一下，再把彩椒倒进锅里翻炒，最后加入生抽、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

总结：

夏天的时候，大家可以多吃这几种“养心菜”，不仅健康美味，而且清爽0负担，对心脏也有好处。