“小暑大暑,上蒸下煮”!三伏天热得人喘不过气,走两步就汗流浃背,不光流失水分,连气血和津液也跟着 “跑”—— 表现就是:口干舌燥、嘴唇脱皮、没力气,脸色还发黄。这时候光喝水不够,得靠吃水果来补。老辈人说 “三伏吃果,胜过吃药”,最该吃的就是这 3 种:桃子(补气血)、葡萄(生津液)、西瓜(补水润喉)。把它们做成酒酿蒸桃子、青提果冻、西瓜甘露,三伏天换着吃,比直接生吃养身,还不伤人,现在正是它们最甜的时候,不懂吃就亏大了,快来看看怎么把水果做得更好吃又补身!
桃子被称为 “寿桃”,性温(不像西瓜性寒),果肉里的铁元素比苹果高,三伏天出汗多、气血不足的人吃它,脸色会慢慢红润。很多人爱吃冰桃,但生吃太凉,做成酒酿蒸桃子,温热软糯,中老年人吃着不烧心,还带点酒酿的甜香,比吃补品舒服。
很多人反馈:这做法比直接吃桃子养身,每天吃半个,一周后,早上起来嘴唇不脱皮了,手脚也暖和了。
青提是 “葡萄中的补水冠军”,90% 都是水,三伏天口干舌燥、总想吃冰饮的人吃它,像给身体 “灌清泉”。它的果皮和籽都有营养(别吐籽,嚼着不涩),做成果冻,Q 弹爽口,比喝果汁保留更多纤维,孩子吃着不挑食,还能补维生素 C(比橙子高)。
专家建议:青提含有的花青素,对眼睛好,三伏天总看手机、电脑的人吃着,比滴眼药水舒服,每天吃 10 颗就行。
西瓜被称为 “天然白虎汤”,三伏天热得头晕时吃一块,立马觉得凉快。但很多人爱吃冰镇西瓜,其实常温西瓜更养身,做成西瓜甘露(不冰),加少许薄荷叶,清爽不寒,脾胃弱的人也能吃,比直接吃瓜更有层次感。
很多人反馈:这甘露比喝冰西瓜汁舒服,每天喝 1 碗,下午不犯困了,大便也顺了,还不拉肚子。
桃子(酒酿蒸)补气血,青提(果冻)补津液,西瓜(甘露)解暑补水,这 3 种水果是三伏天的 “天然补养站”,做法简单到新手也能做,现在正是它们最甜、最便宜的时候。别总吃冰饮、冰水果,换着做这 3 样,气血足了,津液够了,浑身都轻快,比吃保健品实在。
觉得有用就赶紧试试,做好了全家都能吃。点赞收藏,转发给身边总说 “三伏天口干、没力气” 的朋友,让大家都知道这 3 种水果的好,一起舒服过伏天!
这 3 种水果,你家夏天最爱吃哪一种?有没有比这更妙的做法?评论区分享出来呀!