立秋了，再忙也别忘了吃“六个一”，应季而食补营养，平安渡秋_休闲生活

创始人

2025-08-04 10:10:08

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8月7日立秋，这是二十四节气中第13个节气。虽然暑气还未消散，但天气的阴阳之气开始转变，正是“贴秋膘”的好时节。老传统讲究吃“六个一”，它就是：一果、一菜、一肉、一谷、一汤、一饮、顺应这个时节，既能补充营养，又为秋季打下健康基础。下面介绍这一养生智慧，让我们平安过渡到秋天。

一果：梨子

推荐菜谱：冰糖雪梨热橙汤

立秋后天气干燥，平时吃雪梨有助润肺生津，对缓解秋咳特别有效。

一菜：莲藕

推荐菜谱：醋溜莲藕

莲藕健脾滋阴养胃，帮助肠道运动，脾胃不好的可以经常吃。

一肉：鸭肉

推荐菜谱：健脾鸭汤

鸭肉脂肪含量低，多吃不怕胖，加点薏米熬汤祛湿又补虚。

一谷：小米

推荐菜谱：南瓜小米粥

小米养胃补虚，搭配南瓜，对肠胃很有好处，脾胃不好的朋友早餐可以做这道粥来养一养。

一汤：银耳

推荐菜谱：绿豆银耳羹

银耳滋阴润燥，搭配一些莲子百合红枣等等，非常适合熬夜的朋友。

一饮：蜂蜜

推荐菜谱：黄柠百香果蜜

蜂蜜搭配百香果，酸甜生津的滋味，解腻又富含维生素C，帮助提高免疫力。

小贴士：

1.莲藕糖分比较高，血糖高的朋友要少吃或者不吃。

2.鸭肉建议中午吃，晚上吃可能会影响睡眠。

3.隔夜银耳不建议吃，放久会滋生大量细菌。

立秋早晚温差大，不妨通过饮食来帮助我们适应这个季节吧！

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