立秋后天气慢慢变干燥,平时喝很多水还是口渴,口中发苦,口气重。早上起来眼睛干涩,洗完头后头发干枯毛躁没光泽。
睡觉还会盗汗,容易惊醒,加上嘴唇干裂,爱出汗。这些都是缺乏津液的表现,喝水只会补充身体表面水分,蒸发后就没了。
补充津液才是王道,从内而外滋润,才能给身体补水。
今天分享几款津液水,在家里就可以做,平时可以直接当水喝,坚持一段时间,可以改善这些情况。
1、米汤
米汤补津液特别好,上面那层米油,有丰富营养。《本草纲目拾遗》说米汤“其滋阴之功,胜于熟地也"。用粳米、小米来熬都可以。
水开后粳米下锅搅拌,大滚后转小火,熬至米粒完全开花即可。用砂锅,中间尽量不加水,时不时搅拌一下以免糊锅。有时间的话,可以熬久一点更好。
2、银耳百合红枣莲子羹
银耳1小朵、百合10克、红枣3颗、莲子10克。红枣去核银耳撕碎。所有食材放入破壁机,加入800ml的水,开启豆浆模式,打好后盛出放凉可以适当加入白糖调味。
3、椰子水
椰子在热带高温能生长存活,靠的就是内部的自然储水。椰子本身是种子,椰子水是种子的“胚乳”,能帮助椰子生根发芽,所以椰子水营养很丰富。鲜椰子直接喝或者加入新鲜黄瓜,口感更佳。
4、乌梅三豆饮
乌梅、黑豆、绿豆、赤小豆各20克,冰糖适量。食材洗净,提前浸泡半小时,加适量清水。
大火烧开转小火,煮至豆烂,关火前加冰糖。乌梅酸甘生阴,与三豆合用,生津、清虚热,大人小孩都可。
5、山药水
山药有养脾胃的功效,脾胃不好的朋友可以多吃山药。买正宗的怀山干片,大火煮开后再小火,继续熬煮20分钟,放温后喝。
6、蛋花茶
《伤寒论》中的朱雀汤就是鸡蛋茶,对女性朋友比较友好,可以补气血。
先用热水烫一下碗,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散后倒入沸水,冲成鸡蛋花就可以,食用前加几滴香油味道更佳。
7、苹果水
俗话说“一天一颗苹果,医生远离我”苹果富含丰富维生素,每天食用对身体好。
用盐将苹果洗干净,带皮去核切块放入锅中加水没过苹果水开后转小火煮15分钟,晾凉饮用。
8、酸梅汤
乌梅30克、山楂30克、陈皮9克、桑葚9克、洛神花5克、生甘草3克。食材浸泡半小时,大火烧开转小火煮半小时,融入适量冰糖,过滤出汤汁,撒入桂花。
酸梅汤开胃解渴,酸酸甜甜能很好地被吸收转化成津液,滋养我们的身体。
9、陈皮柠檬水
鲜柠檬或者柠檬干一片,陈皮三克,蜂蜜适量。
将柠檬片陈皮加入沸水中闷泡,待温度适宜后加入一点蜂蜜调味即可。
10、生脉饮
太子参10克,麦冬15克,五味子5克,煮水代茶饮。爱上火选西洋参,也可用党参。
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