"现在网上都说一天吃两顿饭更健康，说是能减肥还能长寿，这说法靠谱吗？"说实话，这种说法现在确实挺流行，但咱们中老年人可不能盲目跟风啊！

今天就给大家好好说说，到底该怎么吃饭才最健康。我先说结论：对咱们中老年人来说，一天三顿饭，一顿都不能少！

不吃饭的危害可不小

● 先说说不吃早饭的问题

有些人觉得早上不饿，干脆省了一顿饭。这可是大错特错！中医讲"脾胃为后天之本"，早晨7-9点是胃经当令，9-11点是脾经当令。这个时间段不吃早饭，脾胃就得"空转"，长期下去必然损伤脾胃功能。

不少不吃早饭的患者，很多都有同样的问题：胃痛、反酸、没精神、一到上午就头晕眼花。这都是因为脾胃受伤，气血生化无源，整个人都处于"断电"状态。

● 再说不吃晚饭的问题

现在流行"过午不食"，说是不吃晚饭能减肥。晚上不吃饭，等到第二天早上再吃，中间隔了十多个小时。这么长时间让脾胃空着，这不是养生，这是折腾自己。

不少不吃晚饭的人，最后反而得了胃病，晚上饿得睡不着，第二天早上又暴饮暴食。这样饥一顿饱一顿，最伤脾胃。

按时吃饭的好处太多了

老话说得好："饮食有节，起居有常。"这个"节"字，就是规律的意思。

脾胃最喜欢规律。每天固定时间吃饭，脾胃就知道什么时候该工作，什么时候该休息。这样脾胃功能才能保持旺盛，才能把食物很好地转化成气血。

我观察过很多长寿老人，没有一个不是按时吃饭的。他们可能吃得简单，但一定吃得规律。这就是他们长寿的秘诀之一。

再说个中医道理：子午流注。这是说人体气血在一天中按照一定规律流注到不同经络。

早晨7-9点气血流注胃经，这时候吃饭最容易被消化吸收。中午11-13点气血流注心经，需要进食来补充能量。晚上也要适当进食，让脾胃有东西可化，才能保证夜间气血充足。

一日三餐，哪顿饭更重要？

要说三顿饭哪顿最重要，老刘认为：早饭最重要，午饭要吃饱，晚饭要吃少。

● 早饭如春雨，贵在及时。经过一夜的消耗，人体气血相对不足。早晨吃饭就像久旱逢甘霖，能够及时补充能量，让一天都有精神。好的早饭要温热、易消化，比如小米粥、馒头、鸡蛋，都是不错的选择。

● 午饭如夏雨，要充足。中午是人体阳气最旺盛的时候，消化能力最强。这时候可以适当多吃一些，补充一天所需的主要营养。

● 晚饭如秋雨，宜适量。晚上人体阳气渐衰，消化能力减弱。所以要吃得少一些，清淡一些，避免加重脾胃负担。

吃饭小建议

定时定量：每天固定时间吃饭，每餐七分饱。不要饥一顿饱一顿。

细嚼慢咽：一口饭至少嚼20下，让唾液充分混合食物，减轻脾胃负担。

温热为佳：少吃生冷寒凉的食物，脾胃最喜欢温暖的食物。

心情愉快：吃饭时要心情舒畅，不要带着情绪吃饭。中医认为"忧思伤脾"，情绪不好会影响消化。

饭后百步走：饭后适当散步有助于消化，但不要立即剧烈运动。

咱们中老年人更要重视一日三餐，这是健康的基石。千万不要听信什么"断食养生"的话，那些都是哗众取宠的说法。