(来源:黑龙江日报)
转自:黑龙江日报
药膳餐厅受欢迎。本报记者 杜怀宇摄
本报讯(王笛 记者杜怀宇)绥芬河市人民医院将“药食同源”传统智慧与现代科研、健康服务创新结合,依托“党建+科研”模式组建药食同源实验室,紧扣国家颁布的106种药食同源物质名录,聚焦本地五味子、黄芪等地道药材开展深入研究。在流感高发季,研发清肝降脂茶、春季增免茶,在门诊大厅面向患者免费发放。这些茶饮收获广泛赞誉,改良版酸梅汤等养生产品的推出,也为市民提供了更多健康选择。
医院还设立了百味药膳餐厅,秉持“药食同源”理念,严选优质药材融入日常膳食,常态化供应降脂茶、健脾除湿茶等系列功能性餐食。党员医护人员主动参与服务,向顾客讲解药膳功效;食堂团队还结合地域特色推出了川麻烤鲽鱼身、山药菠萝蜜四季豆等5款特色菜品。餐厅开业以来,人气高涨。市民周女士说:“原本担心药膳味道奇怪,没想到这么好吃,吃完肠胃都舒服多了。”
下一篇:失眠能喝雪碧?