转眼间秋分就到了，这节气一到，白天和黑夜一样长，早晚的风也带着明显的凉意，路边的树叶开始泛黄，咱们也慢慢从初秋走进深秋。这时候秋燥越来越明显，早上起来总觉得嗓子干、皮肤紧绷，身子也需要好好调理。每个季节都有专属的养生吃法，秋分也不例外。今天给大伙推荐秋分必吃的 “五个一”—— 一果、一鲜、一坚果、一粗粮、一菜，全是当季最养人的食材，跟着吃既能补够营养，又能把秋燥 “压下去”，别错过这贴 “秋日养生方”。

秋分第一果：石榴 —— 颗颗甜润的 “润燥宝”，酸甜解腻超养人

秋分前后的石榴，正是最甜的时候。剥开厚厚的红皮，里面藏着密密麻麻的 “红珍珠”，颗颗饱满多汁，抓一把放嘴里嚼，甜汁混着微微的酸，清爽又解腻，吃完连口气都变清新了。石榴里藏着不少维生素，秋分吃它，既能给身体补水分，又能缓解秋燥带来的口干舌燥，就像给身子 “浇了场及时雨”，吃着舒服还没负担。

秋分第一鲜：螃蟹 —— 秋水里的 “鲜味担当”，尝鲜要趁当季

秋分一到，螃蟹就成了餐桌上的 “明星”，这时候的螃蟹，不管是河蟹还是海蟹，都长得特别肥，蟹壳里满是金黄的蟹黄、雪白的蟹肉，掀开壳的瞬间，鲜香味直钻鼻子，难怪老话说 “秋风起，蟹脚痒”，这鲜味错过就得等明年。

吃螃蟹讲究 “鲜活”，挑的时候选青壳白肚、蟹爪有力的，死蟹千万别碰。最简单也最能保留鲜味的做法就是清蒸：把螃蟹用牙刷刷干净，肚子朝上放进蒸锅，放几片姜片去腥味，水开后蒸 15 分钟，蒸到蟹壳变红就好。不过要注意，螃蟹性偏凉，一次别吃太多，脾胃弱的人吃的时候多配点姜，吃完别马上吃柿子、喝浓茶，不然容易闹肚子。

秋分第一坚果：花生 —— 秋日里的 “能量小颗粒”，香糯解馋还抗乏

秋分后天气转凉，人容易没精神，这时候就该多吃点花生。刚收获的新鲜花生，带着泥土的潮气，煮着吃最香；晒干的花生不管是油炸、盐焗，还是直接当零食嚼，都越吃越香，是深秋里的 “能量小颗粒”。

新鲜花生带壳煮最有滋味，晒干的花生可以炒着吃，不用加太多调料，原味就很香，早上出门揣一把，饿了嚼几颗，既能顶饿，又能给身体补能量，缓解秋乏特别管用。花生里藏着不少蛋白质和油脂，秋分吃它，就像给身体 “充上电”，干活、带娃都有劲儿，而且价格实惠，家家户户都吃得起。

秋分第一粗粮：玉米 —— 田埂上的 “黄金棒”，香甜软糯护肠胃

秋分前后，玉米就到了丰收季，田埂上的玉米秆挂满了金黄的玉米棒，剥开绿皮，露出饱满的玉米粒，不管是煮着吃、烤着吃，还是做成玉米糊，都带着自然的甜香，是深秋里最接地气的粗粮。秋分吃玉米，既能代替部分精米白面，给身体换种 “口粮”，又能补充维生素，让肠胃动起来，吃着舒服还健康，性价比超高。

秋分第一菜：芹菜 —— 秋田里的 “清爽菜”，脆嫩解腻还降燥

秋分后的芹菜，长得特别嫩，不管是香芹还是西芹，都带着独特的清香，炒着吃、拌着吃都脆嫩爽口，是深秋里难得的 “清爽菜”，能给油腻的秋补餐 “解腻”。芹菜里藏着不少膳食纤维，秋分吃它，既能缓解秋燥带来的口干，又能帮着促进肠胃蠕动，让消化变顺畅，就像给身子 “刮了场小清风”，吃着轻快又舒服。