你是否认为“无糖”饮料是健康的选择？一项最新研究给出了令人警醒的答案：无论是含糖饮料还是人工甜味剂饮料，都可能增加罹患严重肝病的风险。这项研究的核心提示是，喝饮料的方式和选择可能直接影响我们的肝脏健康。

什么是“代谢相关性脂肪性肝病”？

在探讨这个话题前，我们需要了解一个重要的医学名词——代谢相关性脂肪性肝病（MASLD）。它曾被称为非酒精性脂肪肝，是一种慢性肝病，主要表现为肝脏脂肪堆积。MASLD与肥胖、糖尿病等代谢问题关系密切，若不加控制，可能进一步发展为肝炎、肝硬化甚至肝癌。

为什么饮料会成为肝病的“幕后黑手”？

根据研究发现，每天饮用超过一罐（约350毫升）的含糖饮料，会导致MASLD风险增加50%。而令人意外的是，“无糖”饮料的风险更高，每天一罐的摄入竟然让患病风险上升60%。不仅如此，“无糖”饮料还与肝病相关死亡率的增加存在关联。

这听起来匪夷所思，毕竟“无糖”饮料的初衷是为那些希望控制体重或血糖的人群提供一种“健康替代品”。那么，它到底是如何对肝脏造成伤害的呢？专家分析认为，这可能与人工甜味剂对肠道微生物的影响有关。这些甜味剂可能扰乱人体的饥饿与饱腹信号，同时维持对甜食的渴望，间接影响代谢功能，最终导致肝脏脂肪堆积。

饮料中的糖分为何如此危险？

相比固体食物中的糖分，液体糖分的吸收速度更快，容易引发血糖和胰岛素的快速波动。这不仅会增加体重，还可能导致肝脏脂肪沉积，从而提高MASLD的风险。此外，过多的糖摄入还与肥胖、心脏病、高胆固醇和糖尿病等一系列健康问题密切相关。

怎么办？选择水，肝脏更健康

好消息是，研究表明，用水替代含糖或“无糖”饮料可以显著降低MASLD的风险。每天用一杯水代替一杯饮料，风险可降低约13%-15%。这意味着，水是肝脏健康的最佳选择。

除了水，茶和咖啡（不加糖）也是不错的选择。专家一致认为，饮料并非生活必需品，尤其是那些含糖或人工甜味剂的饮品。如果你正在考虑改善饮食习惯，不妨从减少饮料摄入开始，为肝脏健康保驾护航。

总结：健康生活，从“饮”开始

这项研究提醒我们，无论是含糖饮料还是“无糖”饮料，都不应成为日常饮品的主力军。选择水作为主要饮品，减少摄入含糖或人工甜味剂饮料，是维护肝脏健康的重要一步。

注：本文内容仅供科普参考，不构成专业医疗建议，如有健康问题请咨询专业医生。