俗话说"病来如山倒,病去如抽丝"。前些天听说小区张叔的事,让我心里特别难受。63岁的张叔,七个月前体检发现早期肠癌,医生建议立即手术。
可他不知从哪听来的偏方,说香蕉能治癌,就天天把香蕉当饭吃。结果最近去复查,癌细胞已经扩散了。主治医师得知原委后,又急又气:"老张啊你这是拿自己的生命开玩笑!
这件事让二丫深感痛心。今天就想跟大家好好聊聊,肠癌患者到底该怎么吃。首先要明确一点:食物永远不能替代正规治疗。《黄帝内经》说得好:" 谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。"意思是食物是用来调养身体的,但不能过度依赖,否则反而会损伤正气。
先说说香蕉这件事
《本草纲目》中确有记载香蕉“甘、大寒、无毒”且能“润肺肠通血脉”,香蕉含有较多膳食纤维与钾元素,对缓解便秘确实有作用,但若指望仅靠吃香蕉治好癌症,便如同欲以一杯水扑灭一场大火,根本不现实
这样肠癌患者该怎么吃才科学?二丫给大家推荐几个食疗方:
1.山药薏米粥
取100克新鲜山药、50克薏米、50克粳米,需将薏米提前浸泡2个小时,接下来把山药去皮切成块,再与粳米一同熬制成粥,清代《药品化义》中记载山药“温补不急”,薏米可“健健脾、益益胃”,此粥非常适合手术后身体虚弱的患者。
2.黄芪炖鸡汤
备好30克黄芪、半只母鸡、5朵香菇,先将黄芪进行煎煮,提取药汁,随后用该药汁炖煮鸡肉与香菇,用文火缓缓炖煮2个小时,《本草汇言》中称黄芪为“疮家圣药”,可使体力增强,再加上鸡汤的滋养,对恢复颇为有益。
3.清蒸海鲈鱼
挑条新鲜的海鲈鱼,弄几朵香菇、撒点姜丝和葱段,接下来上锅清蒸,清代《随息居饮食谱》里说:“鱼类能补补劳对脾胃好’,”海鱼有不少优质蛋白,清蒸的做法还挺容易消化的。
4.西兰花炒木耳
西兰花里头含有抗癌的东西,木耳能帮忙清理肠道,先把木耳泡开,西兰花拿去焯个水,接下来用一点点橄榄油赶紧炒炒,再放一点点盐调调味就行。
除了这些食疗方,二丫还要提醒几个重要事项:
肠癌患者在饮食上要特别注意,
要保证优质蛋白的摄入,比如鱼肉、鸡肉、豆制品
膳食纤维要适量,可以吃些燕麦、芹菜但要慢慢来
烹饪方法以蒸、煮、炖为主,避免油炸烧烤
要少食多餐,减轻肠道负担
这些食物要特别注意,
辛辣刺激的食物会加重肠道负担
太油腻的食物不容易消化
生冷食物容易引起腹泻
最重要的是,不要相信任何能"治癌"的偏方。