霜降过后，秋意渐浓，天气明显转凉。不少人会发现，最近皮肤变得干燥，喉咙经常发痒，晚上睡不安稳，还容易消化不良。这其实是“秋燥”在作祟。

中医认为，秋季阳气渐收，阴气渐长，气候干燥，燥邪容易侵犯人体，耗伤津液，导致阴液不足。肺喜润恶燥，而脾胃乃后天之本，秋燥不仅影响呼吸系统，还会波及消化功能和睡眠质量。

如果你最近总觉得口干舌燥、心烦失眠、食欲不振、大便干结，这可能就是阴液不足了！

秋季调理正当时。今天邀请到施旭光主任就给大家分享一款适合深秋的润养食疗方——百合银耳莲子汤，每天一碗，能有效滋阴润肺、安神宁心、健脾养胃。

百合性微寒、味甘，归心、肺经，能养阴润肺、清心安神，对秋季燥咳、虚烦惊悸、失眠多梦有很好的缓解作用；银耳性平味甘，入肺、胃、肾经，被誉为“菌中之冠”，能滋阴润肺、养胃生津，尤其适合改善秋季皮肤干燥、口干咽痛；莲子性平味甘涩，归脾、肾、心经，能健脾止泻、养心安神、益肾固精，同时调理脾胃功能和睡眠质量。

这三者搭配，百合润肺安神、银耳滋阴润燥、莲子健脾养心，性质平和，不温不寒，正合深秋滋阴润燥之需，还能改善皮肤干燥、睡眠不安、消化不良等问题，为冬季健康打下良好基础。

百合银耳莲子汤

食材：

干银耳、干百合、莲子、枸杞、冰糖适量（可选）（具体用量请咨询中药师）

做法：

◎银耳提前2小时用冷水泡发，去掉根部硬结，撕成小朵；

百合和莲子洗净，提前半小时浸泡；

锅中加入约1000毫升清水，放入银耳、莲子和百合；

大火煮沸后转小火慢炖40分钟至银耳软糯粘稠；

加入枸杞和适量冰糖，再煮5分钟即可。

建议在下午或晚上食用，每周食用3-4次。这款汤品温和滋润，适合大多数人秋季养生。需要注意的是，糖尿病患者可不加冰糖；脾虚湿重、大便黏滞者适量食用；感冒发热期间暂缓食用。

除了这款润养汤，秋季调理还需注意：早睡早起，保证充足睡眠；多吃梨、蜂蜜、芝麻、核桃等润燥食物，少吃辛辣烧烤；早晚添衣，尤其注意腹部保暖；保持室内适当湿度，可使用加湿器；适度运动，避免过度出汗耗伤阴液。

身体调理不是一蹴而就的，需要长期坚持。秋季做好滋阴润燥，让身体“润”起来，脾胃功能正常，睡眠安稳，整个人的精神状态都会焕然一新。