各位宝妈们,是不是一到冬天就操心娃的吃饭问题?老话说 “冬季进补,来年打虎”,咱都想让孩子多吃点补补身体,抵御寒冷还能好好长个儿。但俩娃的饮食真不是随便凑活就行,结合重医儿童医院营养专家的建议,我以过来人的身份,跟大家聊聊冬季带娃吃饭的实用招儿,都是通俗易懂的实在话!

进补别贪多,娃的脾胃扛不住
天冷了明显感觉娃饭量大了,毕竟冷天身体消耗能量多,基础代谢都比平时高 10%-15%。但咱得记住,孩子脏腑还没长好,脾胃特别娇嫩,可不是吃越多越好。之前我给老大猛补牛羊肉,结果孩子积食发烧,后来才知道过度进补不仅容易让娃胖过头,还可能引发早熟问题。所以适量最重要,根据俩娃的年龄和饭量来,别硬塞!
食材换着来,营养才够全
我家俩娃一个挑食一个啥都吃,为了让他俩营养均衡,我每天买菜都尽量换花样。主食别光吃白米饭,加点红薯、山药或者杂粮,全谷物和薯类都得有。肉的选择上,牛肉羊肉冬天吃暖身子,但别天天吃,饱和脂肪太高;多买鱼、虾和鸡肉,脂肪少还都是好脂肪,尤其是三文鱼、鳕鱼这些深海鱼,含 DHA 对娃脑子和眼睛好,还能少感冒。蔬菜和水果也不能断,每天保证俩娃各吃几种,维生素才能补够。
维生素别落下,增强抵抗力超关键
冬天娃容易感冒,补充维生素 A、C、D 太重要了!含维生素 A 的食物像鸡蛋、牛奶、动物肝脏这些,我每周给娃做 1-2 次,不敢多吃;维生素 C 就简单了,白菜、西蓝花、橙子、西红柿,家常食材随便做都能补。维生素 D 有点麻烦,食物里来源少,主要靠晒太阳,只要天气好,我就带俩娃出门晒半小时,实在没太阳就按医生说的补点维生素 D 制剂,0-1 岁娃每天 400IU,1 岁以上每天 600IU 就够了。
多喝水别忘,秋冬不干燥
冬天暖气开着,娃总喊口干、鼻子干,多喝水真的太重要了!我家俩娃一个 3 岁一个 7 岁,我都按标准来:3 岁的每天喝 600-800ml,7 岁的喝 800-1000ml,我专门给他们准备了带刻度的水杯,每天盯着喝。小婴儿更要注意,0-6 个月纯母乳或配方奶就行,不用额外喝水;7-12 个月的宝宝,总液体量得够 900ml,其中奶量保持 500-700ml,别光喂水忘了喝奶。
生长迟缓的娃,冬季饮食要盯紧
我家老二之前长得有点慢,医生说冬天生长激素分泌少,更得好好吃饭追赶。我参考了专家给的食谱,每天这么搭配:早餐做平菇肉末粥配韭菜包子,或者西红柿煎蛋面加酸奶;上午加餐给点核桃、开心果,再喝盒纯牛奶;中午保证有主食、肉和蔬菜,比如红薯米饭配回锅肉、蘑菇烧鸡;晚上就清淡点,南瓜米饭配宫保鱼丁,好消化。油盐也得控制,全天用油 20-30g,盐按年龄来,小的不超过 2g,大的不超过 4g,清淡点对娃好。
别补成小胖墩,这些习惯要养成
补身体也怕补过头,我家老大就有点胖,所以我特别注意这几点:高热量的食物尽量早上吃,晚上别吃太多;吃炸鸡、薯条这些之前,先让他俩吃点青菜和鸡蛋,吃饱了就不会多吃垃圾食品。吃饭顺序也改了,先吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食,每餐让他们慢慢吃,20-30 分钟吃完,别狼吞虎咽。另外,每天让俩娃出去玩会儿,保证早睡,这样吃进去的营养才能好好吸收,也不会堆成脂肪。
其实带俩娃过冬,饮食上核心就是别瞎补、别挑食,清淡点、多样点、适量点就行。咱们多花点心思搭配饭菜,娃少生病、长得壮,比啥都强!