为全面落实提振消费相关工作要求，助力餐饮与住宿行业转型升级、提质增效，凝聚行业共识、共话发展机遇，在满载收获与期许的冬日时节，12月10日，济南市餐饮与住宿行业协会一届三次会员大会暨第六届济南酒店总经理年会隆重召开。本次大会以“不止・不限 破茧新生”为主题，为行业搭建交流合作、创新发展的优质平台，推动行业标准化、品牌化、数字化建设迈上新台阶。活动由济南市餐饮与住宿行业协会主办，济南酒店总经理俱乐部专委会协办，济南·高新禧悦东方酒店承办，共有150余家酒店，260余人参加此次大会活动。

济南市商务局党委副书记、副局长王志刚，济南市人社局职业能力建设处副处长李飞，山东省饭店协会会长黑伟钰，山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁，济南市餐饮与住宿行业协会会长张磊，上海松江广富林宰相府酒店总经理叶育成，大中华区酒店工程师协会山东分会会长王文元，济南市餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长张博，济南酒店总经理俱乐部专委会终身名誉主席陈强，济南市餐饮与住宿行业协会监事长、济南酒店总经理俱乐部专委会轮值主席姚鹏，山东电视台文旅频道，齐鲁晚报·齐鲁壹点，美团，携程，抖音等媒体朋友，以及各副会长单位、理事单位、会员单位代表、济南酒店总经理俱乐部成员、行业智库专家、高校师生、优秀供应商企业嘉宾，共同出席本次活动。

济南市商务局党委副书记、副局长王志刚表示，此次活动，恰逢国家深化文旅融合、扩大服务消费政策窗口期，意义重大。他指出，近年来济南餐饮与住宿行业在转型攻坚中破局突围，实现行业发展新跨越。在“十五五”规划的关键节点，政府部门也通过搭建供需平台、支持协会工作、推动“文旅+餐住”融合等举措，助力行业提振活力，共同为强省会建设贡献力量。

山东省饭店协会会长黑伟钰指出，活动的召开为行业搭建了优质交流平台，肯定了济南市餐饮与住宿行业协会在政企对接、行业规范等方面的突出成效及对区域文旅经济的带动作用，期待各位行业同仁持续发挥引领表率作用，携手擦亮“好客山东”招牌，助力行业高质量发展。

济南市餐饮与住宿行业协会会长张磊作协会年度工作报告，对过去一年行业同仁在应对市场变化、推动行业复苏中所付出的努力与取得的成效给予肯定。未来协会将把握文旅融合、科技赋能、锚定行业高质量发展方向，为城市文旅产业提质升级注入内生动力。

济南市餐饮与住宿行业协会监事长姚鹏作财务工作报告，全面汇报了协会过往财务收支与管理运行情况，说明资金使用合规高效，用于行业服务等领域，同时明确了未来优化资金统筹、强化预算管理的财务工作方向。

随后，进行济南市餐饮与住宿行业协会新增会员单位、增补理事单位及副会长的聘书颁发仪式。

随后，进行了2025“技耀泉城”海右技能人才大赛获奖选手证书颁发仪式。

为推动行业向规范化、专业化、品质化方向迈进，协会专门成立标准化建设专家委员会，该委员会将承担《济南市传统文化美食质量技术规范》《济南市宠物友好酒店质量技术规范》等协会团体标准的制定与发布工作。现场，李立新、梅青、曾招喜等11位标准化建设专家委员会成员代表受邀参与聘书颁发仪式。

济南市餐饮与住宿行业协会副秘书长徐志峰同青岛海信日立空调系统有限公司王兴达代表双方完成战略合作签约，加强协会与企业间资源联动、合作共赢。

上海松江广富林宰相府酒店总经理叶育成先生，进行了“国潮特色酒店与必吃榜餐厅的打造”的主题分享，他结合自身在高端特色酒店运营及餐饮品牌打造方面的实践经验，为在场同仁解锁国潮元素与酒店业态、餐饮品牌融合的创新路径。

济南市餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长张博先生，在“绿动未来 文化生辉”主题分享中提出，行业发展需以政策为引领，一方面加快推进住宿业高质量发展，推动行业绿色低碳标准的研制与落地，加速绿色饭店品牌化建设；另一方面要引导住宿经营主体深挖中华优秀传统文化、打造文化主题饭店，走特色化发展之路，为济南餐饮住宿行业高质量转型提供了重要思路。

济南市餐饮与住宿行业协会智库专家李立新先生，发布“2025年济南市酒店业品质服务案例数据报告”，该报告清晰呈现了2025年济南酒店行业的整体发展态势，也为企业研判市场走向、制定经营策略提供了权威的数据支撑与专业参考。

抖音高星级酒店山东负责人秦苗苗女士，在“2026年心动酒店趋势”主题分享中立足平台大数据与行业前沿洞察，多维度剖析酒旅行业的热门趋势。

青岛海信日立空调系统有限公司王松先生进行了“海信日立酒店行业全场景改造解决方案”的专业分享。

合肥膜能新型材料科技有限公司邝景文先生，进行了主题为“让贴膜翻新成为酒店增值的起点”的分享。

主题分享环节后，进行了以“新的经济周期下，如何应对当下的挑战？”为主题的圆桌对话，由济南大学文化和旅游学院教授梅青主持，济南倪氏海泰大酒店总经理孙海蓉、济南鲁能贵和洲际酒店总经理崔振、济南温德姆花园酒店总经理吕国强、雅高集团大中华区发展总监王璐瑶、济南施柏阁酒店总经理张丽华共同作为对话嘉宾登台，围绕行业痛点展开深度探讨，为行业破局突围提供多元思路。逆水行舟，砥砺前行，根据《2025年济南市酒店业品质服务案例数据报告》，共同见证“2025-2026济南市品质酒店臻宿榜S10”，包括济南喜来登酒店、济南富力凯悦酒店、济南美悦云禧酒店等；“2025-2026济南市品质酒店质誉榜S10”，包括济南中维中豪大酒店、东悦国际酒店、山东国际饭店等；“2025-2026济南市绿色品质酒店榜S20”，包括山东舜和国际酒店、济南鲁能希尔顿酒店及公寓、济南君瑞酒店等；“2025-2026济南文化特色品质酒店榜S10”，包括山东翰林大酒店、禧悦东方酒店、济南舜庐·水上人家等。随后，济南市餐饮与住宿行业协会为优秀合作伙伴颁发感谢状，特别感谢以下合作伙伴：

本次济南市餐饮与住宿行业协会一届三次会员大会暨第六届济南酒店总经理年会圆满落幕。此次活动为行业搭建了高效的交流协作平台，凝聚了破局新生的行业共识。未来，济南市餐饮与住宿行业协会将继续发挥桥梁纽带作用，带领行业同仁凝聚合力，共同推动济南市餐饮与住宿行业实现更高质量、更可持续的发展新征程。