最近,“富硒食品”频频成为健康话题的焦点。
硒到底是什么?它为何如此重要?
硒是人体必需的一种微量元素,自身无法合成,必须通过食物获取。
它的核心功能在于抗氧化:作为多种抗氧化酶的关键成分,它能有效清除体内过多的自由基,从而延缓细胞老化,是维护机体年轻态的重要防线。
此外,硒对增强免疫力至关重要,它能帮助免疫系统更有效地识别和抵御病原体,减少生病机会。
它也是甲状腺健康的守护者,参与甲状腺激素的合成与代谢。
同时,充足的硒摄入有助于保护心血管系统,维持其正常功能。然而,“必需”不等于“多补”。硒的摄入必须遵循适量原则。对健康人群而言,食补是最好、最安全的方式。
日常可通过一些食物轻松补充。如何挑选富硒食品呢?
可认准富硒认证标识,权威认证才更有保障。记得要科学补硒哟。
中国营养学会推荐成人每日硒摄入量为60微克,最好不要超过400微克。
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