原创美味甜粥（3）— 牛奶杏仁粥_休闲生活

创始人

2026-01-19 16:52:42

0次

牛奶杏仁粥（1）

材料：

杏仁60克、大米100克。

调料：

鲜牛奶、白糖各适量。

做法：

1.杏仁用沸水焯烫一下，捞出，去胞衣，备用;大米洗净。

2.锅置火上，加适量清水，放入大米，大火煮沸后，改小火煲成粥，放入杏仁和牛奶，搅匀煮沸，放入白糖再次煮沸即成甜粥。

健康小提示

粥品煮熟后调入牛奶，提供人体大量的钙质及不饱和脂肪酸等营养物质，老年人食用尤佳。

牛奶杏仁粥（2）

牛奶杏仁粥是一道口感软糯香甜，兼具营养与美味的粥品。以下是其常见的做法：

材料准备：

大米100克、甜杏仁10克、桑白皮10克、大枣6颗、牛奶250毫升、姜片适量、蜂蜜少许。

制作步骤：

大米洗净，用冷水浸泡30分钟；甜杏仁切成碎末；大枣洗净去核。

砂锅加入适量清水，放入姜片、桑白皮、大枣，小火煮30分钟，然后去渣滤汤。

将甜杏仁碎末放入碗中，加入牛奶搅拌均匀，制成牛奶杏仁汁。

原锅清洗干净，加入适量清水，放入泡好的大米，倒入姜枣汁搅匀，中小火慢炖15分钟左右，期间不断搅拌。

大米煮至烂熟后，倒入牛奶杏仁汁搅匀，再煮至沸腾即可。

盛粥出锅，根据个人口味加入适当蜂蜜调匀食用。

欢迎评论区留言讨论。

做法清水碎末桑白皮牛奶大米小火蜂蜜食用杏仁知识科普甜粥杏仁粥