我喜欢囤积各种豆类杂粮,煮粥的时候,根据不同的季节特点,用不同的食材煮粥喝,都说女人是水做的,早晚多喝点汤汤水水,比啥都滋补!
春天吃黄豆,健脑补钙
夏天吃绿豆,解暑除热
秋天吃毛豆,补充体力
冬天吃黑豆,补脾益肾

寒冷的天气,没有什么比一碗热腾腾的黑豆粥来得更诱人了!
单独吃黑豆,不仅口感粗糙,难以下咽,营养也过于单调,试试这份黑芝麻核桃薏米粥吧,黑芝麻和核桃都含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能够润五脏、益气补血,补肾壮阳,对于肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑芝麻和核桃一起食用,再加上健脾益肾的薏米,不仅能润肠通便,同时还有益智健脑功效,有效提高记忆力,促进睡眠,预防老年痴呆。此外,黑芝麻核桃还具有一定的养心安神功效,可以营养脑神经,改善失眠、多梦的状态。

冬天,别小看这一碗黑乎乎的粥,不仅可以补充营养,还能起到多种保健作用,非常适合在寒冷的冬季食用。每天早上来一碗,简单方便又滋补,寒冬到了,坚持吃哟!

黑豆核桃粥
黑豆 黑芝麻 核桃 薏米 大米各适量
做法:

食材都准备好。

黑豆,大米,薏米提前浸泡一个晚上,冲洗干净。

黑豆大米和薏米都倒入电饭锅中,加入核桃和黑芝麻,稍微多放点水。

设置煮粥键,将所有的食材煮成粥即可,趁热,加入红糖调味。

小贴士:黑豆和薏米很硬,提前充分泡发,煮成粥口感更好。