原创山东“最壮观”羊肉汤店，两口1.5米大锅熬汤，顾客坐满二层楼_休闲生活

创始人

2026-01-20 13:08:30

0次

标题：山东“最壮观”羊肉汤店，两口1.5米大锅熬汤，顾客坐满二层楼。

在山东省的某个角落，有一家名为“泰山羊汤”的餐馆，以其独特的风味和壮观的规模吸引了无数食客的目光。这家餐馆的特色在于其两口1.5米的大锅，每天早晨，厨师们将新鲜的羊肉、香料和各种草药放入锅中，用大火熬制数小时，直到汤汁浓郁、香气四溢。

首先，我们需要准备以下食材：新鲜羊肉500克、生姜3片、葱2根、料酒1汤匙、八角2颗、香叶2片、桂皮1小块、花椒适量、盐适量。

接下来，我们将羊肉切成块状，放入冷水中浸泡约30分钟，去除血水。然后，将羊肉捞出，沥干水分备用。

在锅中加入适量的水，放入羊肉、生姜、葱段、料酒、八角、香叶、桂皮和花椒。大火烧开后转小火慢炖，期间可以撇去浮沫，保持汤汁清澈。

炖煮约1小时后，加入切好的羊肉块继续炖煮。此时，我们可以根据个人口味加入适量的盐调味。

当羊肉炖至熟透，汤汁浓郁时，即可关火。将羊肉捞出，切成薄片，摆放在碗中。将炖好的羊肉汤倒入碗中，撒上葱花和香菜点缀。

这样一道美味的羊肉汤就完成了。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很好的滋补作用。无论是作为早餐还是晚餐，都是一个不错的选择。

总之，山东“最壮观”的羊肉汤店以其独特的风味和壮观的规模吸引了无数食客的目光。如果你有机会到山东旅游，不妨去品尝一下这里的羊肉汤，感受一下那里的美食文化。

加入適量山東湯汁桂皮大鍋顧客小時八角大火香葉經驗教程羊肉羊肉湯羊肉湯店