荠菜是营养丰富的野菜
创始人
2026-01-24 21:22:17
0次
荠菜，又叫地地菜、芨菜、香善菜等。它含有丰富的营养。据化学分析：每公斤荠菜中约含蛋白质42.4克，糖类48克，脂肪3.2克，粗纤维11.2克，磷0.58克，钙3.36克，以及胡萝卜素、维生素C和铁、钾、锰、镁等元素；还含有人体所需的氨基酸。它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C含量比西红柿含量还高；钙、铁、锰、钾等也都是较高的。营养成分丰富而均匀。
现代医学实验证明，荠菜有多种医疗功能：①能止多种出血，如内伤吐血、产后子宫出血、便血、尿血、消化道溃疡出血、视网膜出血等。②能降低血压。据试验，每天两次用荠菜2两煎汤服，有明显降血压作用。③能治疗泌尿系统的乳糜尿、泌尿系结石、肾炎水肿等病。荠菜加鸡蛋煎食，还可冶疗肾结核。④对消化系统可健胃消食、治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。⑤还可治疗目疾，如目赤肿痛、结膜炎、夜盲眼等。
相关内容
热门资讯
3月15日起，淄博新区网红公园...
为进一步丰富市民游客精神文化生活，满足广大群众休闲观赏需求，经统筹安排，金带公园音乐喷泉将于2026...
皮胶糯、鱼肉细嫩，这碗贵州糟辣...
黄昏的菜市场，水产摊的灯光照着不锈钢盆里的鳗鱼，深灰色的脊背扭动时闪着幽蓝的光。贵州人买鳗鱼，不学日...
办理韩国签证在哪里办？
因为韩国旅游、商务往来日益频繁，越来越多小伙伴计划出行，却被“办理韩国签证在哪里办”这个问题难住。其...
暖春赴约！辽宁今年首趟银发旅游...
3月10日17时许，Y481/4/1次从大连站发出，标志着辽宁地区今年首趟银发旅游专列正式启程。86...
“童声话非遗·闪耀自贸港” 三...
3月7日下午，备受关注的“童声话非遗·闪耀自贸港”三亚市小小非遗推荐官活动总决赛在三亚市图书馆落下帷...
道县：油菜花海“丰” 景如画 ...
今日永州讯（通讯员 何玲）春和景明，万物复苏。眼下正是踏青赏花的好时节。在道县祥霖铺镇的两河口沿岸，...
2026上海青少年脊柱侧弯医生...
青少年脊柱侧弯诊疗的现状与挑战 青少年脊柱侧弯是危害少年儿童及婴幼儿健康的常见疾病，其中青少年特发...
景区移动厕所领域优选重庆荣东科...
在景区建设与公共服务设施升级的浪潮中，移动厕所作为关键配套设备，其功能性、环保性与美观性直接影响游客...
原创 男...
在爱情的世界里，每个人都渴望找到那个能让自己心动的人。然而，真爱并非总是那么容易遇见。它如同夜空中最...