科普专家说慢病·精编 | 春节狂炫水果很开心？小心热量偷偷“爆表”_休闲生活

科普专家说慢病·精编 | 春节狂炫水果很开心？小心热量偷偷“爆表”

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2026-02-17 10:55:30

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出品 | 搜狐健康

作者 | 吴施楠

视频 | 原野

编辑 | 李冬梅

水果的营养价值很高，富含维生素C等多种维生素，还含有多酚、黄酮类化合物等多种植物化学物，有抗氧化的作用。所以大家在日常饮食中对水果“不设防”，想吃多少吃多少。

但容易忽略的是，水果同样含有糖分和热量，不管是果糖、葡萄糖、蔗糖还是淀粉，都能被人体吸收产生能量，吃多了同样会造成热量超标。

有些水果的含糖量超乎想象，比如冬枣、鲜枣的含糖量高达30%，也就意味着100克鲜枣就含30克糖，能产生120千卡热量，差不多要慢走半小时才能消耗完。此外，荔枝、桂圆、榴莲、冻柿子、牛油果等水果的热量和糖分都很高；两根香蕉的热量，几乎不输一碗米饭。所以很多人不吃饭只吃水果却瘦不下来，甚至长胖，就是因为水果吃太多，热量早已超标。

按照新版《中国居民膳食指南》推荐，每天水果摄入量为 200—350 克，这个量其实比大家想象的少很多。一个大点的梨就有300多克，差不多就是一天的量；一个稍大的苹果接近甚至超过350克；8个左右小点的砂糖橘就有200多克。

所以要提醒大家，春节期间水果也不能敞开了吃，每样水果都吃点，很容易在不知不觉中吃超量，光是水果带来的热量，就可能让体重悄悄上涨，一定要注意控制。

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