王大爷今年 68 岁，在小区里一直是“养生标兵”：不抽烟、不喝酒、三餐清淡、每天晨练一小时。邻居常说：“老王这样活法，肯定活到九十没问题。”可就在上个月体检时，胃镜结果却让全家愣住了—早期胃癌。

王大爷第一个反应就是：“我哪儿做错了？难道癌症真是说来就来？”其实，像王大爷这样的故事，在现实中并不少见。很多人以为“自己生活挺健康，癌症离我很远”，却忽视了身体里那些 悄无声息积累多年的变化。

人为什么会患癌？是不是命中注定？哪些看似正常的习惯，其实正在“偷偷喂养”癌细胞？

尤其是第 3 类因素，很多人恰恰最容易忽略。下面，我们就把癌症“是怎么一步步长出来的”讲清楚，让你知道，现在开始改变，还不晚。

癌症，其实是细胞“失控”的结果

人的身体里，每天都有大量细胞在分裂、更新，其中一定会出现一些 “出错”的细胞（基因突变）。正常情况下，免疫系统就像“巡逻警察”，会及时识别并清除异常细胞，所以大多数人一生中都“长过癌前细胞”，却从没真正得癌。

问题在于，当以下因素长期叠加时，异常细胞的数量越来越多，免疫系统又被拖垮，失控的细胞就有机会发展成癌症。常见的关键推手有几类：

长期慢性炎症：像慢性胃炎、肝炎、反复口腔溃疡、长期结肠炎等，如果总是拖着不规范治疗，组织长期处于“受伤—修复—再受伤”的过程，细胞复制频率增加，出错概率自然更高。研究提示，慢性炎症与超过约 40% 的恶性肿瘤有关，乙肝病毒携带者的 肝癌风险可比普通人高出约 15–20 倍。

环境和生活方式因素：吸烟、长期大量饮酒、高盐腌制、反复吃焦煳烤肉，大家都知道不好。但很多人忽视的是：厨房油烟、空气污染、部分职业暴露。世界卫生组织数据提示，空气污染和室内油烟等因素，每年与我国数十万例肺癌相关；厨房不通风的人群，肺癌风险可增加约 40% 左右。

遗传和基因易感性（最容易被误解）：有人家里几位亲属都患过同一种癌症，这种情况下，家族性风险确实会增加，约 10% 左右的癌症与遗传相关。

但要强调两点：一是，有家族史是“风险更高”，不是“一定会得”；二是，即便没有家族史，如果生活方式糟糕，同样可能患癌。所以，把一切都归咎于遗传，是很危险的侥幸心理。

年龄增长与免疫力下降：随着年龄增加，免疫监视能力自然减弱，癌细胞更容易“漏网”。流行病学资料显示，我国 65 岁以上人群的癌症发病率，是 40 岁以下人群的约 8 倍。

长期高压、熬夜、精神状态差：长期压力大、睡眠不足，会扰乱激素水平，削弱免疫系统。有研究发现，高压人群的总体癌症风险可 上升约 20%–30%。这类影响不如抽烟喝酒那样“立竿见影”，但属于悄悄把人体防线一点点“掏空”。可以说，癌症不是突然出现的，而是各种危险因素长期累加的“结果”。

知道这些后，你最该做的不是恐慌，而是调整

从权威机构统计看，大约 30%–40% 的癌症是可以通过生活方式改变预防或推迟的。换句话说，我们虽然不能 100% 避免癌症，但可以 大幅降低风险、争取更早发现、更早治疗。

日常生活中，尤其建议把下面几件事当成“长期工程”去做：

养成定期筛查的习惯：对中老年人来说，比起“纠结要不要查”，更重要的是别一查就晚期。例如：有长期胃痛、反酸、黑便、消瘦等情况，应尽早做胃镜；有长期咳嗽、咳痰带血、胸闷，尤其是吸烟或厨房油烟暴露多的人，应重视胸部影像学检查；有明确家族史的人，适当提前、按医生建议进行针对性筛查。

相关数据显示，癌症在早期被发现，部分肿瘤的 5 年生存率可达或超过 80%–90%。

吃得更“稳”，远离高危饮食结构：建议：主食粗细搭配，多选 全谷物和薯类；每天 至少 300–500 克新鲜蔬菜 + 200–350 克水果，颜色尽量多样；少吃腌制、熏制、反复油炸、焦煳食物；食盐控制在每天不超过 6 克，减少含亚硝酸盐的高盐腌菜长期过量摄入。

增加身体活动，控制体重：超重和肥胖与多种肿瘤（如乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌等）风险升高有关。建议每周 至少 150 分钟中等强度有氧运动（快走、骑车、游泳等），配合简单抗阻训练，帮助维持 正常体重和腰围。

戒烟限酒，改善环境暴露：烟草相关癌症占比高，是最“划算可控”的预防点之一。同时注意：做饭时打开油烟机并保持厨房通风；雾霾严重时减少户外剧烈活动，必要时正确佩戴口罩；接触粉尘、化学品的职业人群，更要按规范做好防护。

重视慢病和情绪的长期管理：对于 慢性肝炎、胃炎、结肠炎、巴雷特食管等癌前病变，要在正规医院随访，按医嘱用药或处理。同时，学会给自己“减压”：合理安排作息、保持兴趣爱好、与家人朋友多沟通，有需要时及时寻求心理专业帮助，都是在为免疫力“加分”。

癌症并不是“天降横祸”，而是长期生活轨迹的一面镜子。很多人等到被确诊时，才追问“我为什么会得癌”，其实，更应该在现在就问一句：“我还能为自己的身体多做些什么？”

健康，从不是一朝一夕的结果，而是每一天小选择的总和。从今天起，哪怕只改掉一个坏习惯、多做一次筛查，都是朝远离癌症方向迈出的一小步。

需要提醒的是：每个人的体质、家族史、既往疾病都不同，是否需要筛查、筛查什么项目、多久一次，都应由专业医生根据你的具体情况评估决定。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。收藏以备不时之需，转发给你关心的人！

参考资料:

国家癌症中心.《中国恶性肿瘤流行情况分析》

中国医学科学院肿瘤医院.《中国癌症整体防控战略研究》

中华医学会肿瘤学分会. 《中国肿瘤规范诊疗指南（综合版）》