健康科普 | 每日添一份清淡滋味
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2026-02-21 01:52:53
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每天限5克盐

为你的血管减减负

马年小目标:每人每天盐的摄入量≤5克(约1个啤酒瓶盖的量)。

新的一年

每日添一份清淡滋味

第一步:量化控盐

使用限盐勺,学习量化;重口味的饮食习惯不是一两天养成的,减盐要循序渐进、逐步减量。

第二步:善用替代

烹饪时多用葱、姜、蒜、辣椒、花椒等天然香料为食物提味,逐步减少味蕾对咸味的依赖,养成清淡饮食的习惯。

第三步:出锅前再放盐

盐放得太早,就会融到菜里去,出锅前再放盐,我们更容易感受到菜表面的咸味,从而减少盐的用量。

减少酱油、蚝油、酱类等高钠调味品的使用;购买包装食品时查看营养成分表,选择钠含量低的同类产品。

第五步:主动提要求

点外卖或外出就餐时,主动提出“少盐”需求,或选择清淡烹饪的菜肴。

来 源 :健康中国

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