
立春是万物复苏的起始,阳气渐升、肝气当令,此时肝的疏泄功能易因春寒或饮食积滞受影响,不少人会出现肝气郁结的胸闷烦躁、节后饮食油腻引发的食积腹胀,恰逢时令养生重 “舒肝健脾、消食和胃”,这款山楂玫瑰花茶以简单食材搭配,适配立春的养生需求,清润适口还能兼顾舒肝与消食,是春日居家必备的养生茶饮。
材料&步骤
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材料
材料:山楂10克、玫瑰花5克
2
做法
做法:所有材料洗净,山楂放入养生壶中,加入1L清水,煮20分钟后加入玫瑰花,再煮5分钟即可,日常代茶饮。
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功效
疏肝理气,消食化积。
药师话药膳
玫瑰花味甘、微苦,性温,归肝、脾经,是春日舒肝的经典食材,能疏解肝气郁结,改善立春后因肝气不舒引发的胸闷、烦躁、情绪不佳,同时还能和胃理气,缓解肝胃不和带来的胃脘胀闷。

山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,善消肉食油腻之积,能化解节后饮食偏油腻导致的食积腹胀、食欲不振,同时山楂的微酸能开胃,兼顾消食与健脾,契合立春脾胃功能易虚弱的特点。

二者搭配,肝脾同调,玫瑰花舒肝不耗气,山楂消食不碍胃,温性相合不寒凉,适配立春阳气初升、寒邪未散的节气特点,日常饮用既能疏解春日肝气,又能调和脾胃运化,是兼顾情志与消化的时令养生茶饮。
药师提醒:胃酸过多、空腹状态下建议少饮;孕期女性不宜饮用。