来成都旅游，别的不说，串串香那是一定要吃的！在成都跟本地老饕混吃混喝好几年，今天给大家分享几家值得闭眼冲的串串香店，筛选标准很简单：

①开10年以上的老字号；②本地人常去，性价比超高；③2026年还在正常营业。

收藏这篇照着吃准没错！

金牛区：岁月沉淀的串串记忆

金牛区的串串店有着浓厚的“老成都”味道。

胡记串串香（星辉中路店）：在金牛区星辉中路3号附2-3号，人均50-60元。店内氛围好，全是基本上都是本地人。纯牛油锅底香浓不发苦，必点水上漂牛肉、霸王排骨。

蜀儿郎鲜牛肉串串（蜀汉路店）：始于2005年的社区口碑老店，在金牛区蜀汉路238号。特色老鹰茶牛油锅底，辣味醇厚温和，辣而不燥。人均50-60元，必点鲜牛肉串串，肉质嫩滑，一口就爱。

青羊区：老牌劲旅，串串界的流量担当

青羊区尤其是奎星楼街，串串老店云集。

冒椒火辣（奎星楼街店）：串串冒菜界的天花板。位于青羊区奎星楼街33号，人均50-60元，人气很旺。特色冒串，必点兔腰、鹌鹑蛋、脑花。辣度高，不能吃辣记得提前说微辣，冰粉、酸梅汤必点。

虹桥张记冷锅串串香（宽窄巷子店）：性价比之王，地址在青羊区西二道街25号，人均35-45元。荤素0.6元/串，不收锅底费。必点松板肉、抿嘴儿鸡爪、卤肥肠。

武侯区+成华区：新老结合，串串新势力

武侯区和成华区既有老字号，也有热门新店。

玉林串串香（玉林生活广场店）：位于武侯区玉林生活广场，人均50-60元，算是成都串串的代表，把街头麻辣烫升级成新派串串。秘制锅底多种口味可选，必点麻辣牛肉、香辣排骨、香辣小郡肝。

钢管厂五区小郡肝串串香（双林北支路店）：几代人的味觉记忆。地址在成华区双林北支路335号，人均55-65元。秘制蘸碟超香，必点小郡肝、鲜毛肚，菜品新鲜，服务员热情。

锦江区：市井烟火里的串串传奇

锦江区作为成都的核心老城区，串串香充满了地道的市井气息。

周记手提串串香（东光街店）：成都街头感十足的手提串。地址在锦江区东光街4号附35号，人均40-50。必点兔腰、农家小洋芋、油炸苕皮，每一口都麻辣过瘾。注意下午5点才开门，记得提前排队。

最后再说几点注意项：这些店大多是老社区馆子，环境简单但干净，吃的就是地道味；不少店要排队，记得提前规划或错峰前往；不能吃辣提前说微辣。祝大家玩的开心吃的愉快~