春天要忌嘴,少吃“发物”,多吃这4种绿色菜,增免疫安稳过春!
春天是万物生发的季节,阳气上升,但同时也是旧病容易复发、过敏体质最难熬的时期。
很多人在春天容易出现皮肤瘙痒、咽喉肿痛、口干舌燥,甚至旧疾反复,这往往与我们 “吃错了东西”有关。
春季养生重在“疏肝理气、健脾祛湿”。
要想安稳度过这个“多事之春”,就要懂得忌嘴,少吃容易助长风邪、生痰动火的“发物”,多吃应季的绿色蔬菜,才能让身体像新生的柳条一样,舒展、轻盈、充满活力。

一、 为什么春天要少吃“发物”?
所谓“发物”,是指那些富有营养或有刺激性,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物。
春季在五行中属“木”,对应人体的肝脏。此时肝气本就旺盛,如果摄入过多辛辣、油腻、温补的发物,无异于“火上浇油”。
这些“发物”要少吃:
把这几类食物稍微“管一管”,身体的内环境就清爽了一半。

二、 多吃这4种绿色菜,增免疫安稳过春
春天是吃“绿”的季节。
此时的时令蔬菜经过一冬的蛰伏,吸收了天地间的生发之气,富含维生素、膳食纤维和多种微量元素,是自然界赐予我们最好的“排毒药”和“免疫剂”。
下面这4种绿色菜,最近一定要常端上桌:
1. 荠菜
荠菜炒鸡蛋


2. 芦笋
芦笋炒虾仁


3. 豌豆尖
素炒豌豆尖


4. 蒜苗
蒜苗炒腊肠



从今天起,多给家人做这几道“绿色菜”,清清淡淡,舒舒服服,把免疫力提上来,安安心心享受这美好的春天!