
早晨这第一杯水,可不是随便喝的,古人早就明白这个道理,黄帝内经里说,阳化气应成形,啥意思,就是说你的阳气负责推动身体的气血运行,就像家里的锅炉,得有火才能烧开水。
早上刚醒来,你的阳气还像没点着的炭火,需要慢慢生发起来,这时候你来一杯凉水,那不是浇灭了这团小火苗吗?
现在人光知道早上要喝水,却不知道该怎么喝,网上到处说什么一杯白开水清肠胃,可没人告诉你,这杯水的温度比药还重要。
我们先从根上说说,为啥早上这杯水这么重要。内经说,人卧血归于肝,啥意思?就是你睡觉的时候,血都回到肝里去了,就像员工下班回宿舍休息。
早上醒来,刚要把这些血重新分配到全身各个脏腑,让他们开始1天的工作,这个过程就像工厂早上开工一样,得有个启动的过程。你要是一杯凉水下去,等于给刚要启动的机器泼了盆冷水,你说他还能正常运转吗?
更要命的是,很多人还有个坏习惯,起床就喝一大杯凉水,以为这样能清肠胃。我告诉你,这样做只会把你的脾胃给伤了。
脾胃论里说,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃就像你家的厨师,负责把食物变成营养。
脾这个器官有个特点,他喜燥恶湿,喜温恶寒,就像北方人,天生怕冷怕湿。你早上来杯凉水,脾一下就黏滞了,就像厨师被冻得手都僵了,还怎么给你做饭?
我见过太多因为早上喝凉水而搞坏身体的人。有个病人,30多岁的小伙子,每天早上起来先喝一大杯冰水,觉得这样提神。
结果喝了两年,脾胃彻底垮了,吃什么都不消化,人瘦的像麻杆一样,脸色发黄没精神。
为啥会这样?因为脾主运化,胃主受纳。脾就像快递小哥,负责把营养送到全身各个地方,胃就像仓库,负责储存食物。
你老是给它们浇冷水,脾的运化功能就废了,就像快递车坏了,营养送不出去,人当然没力气。
胃也一样,胃主降,他得把食物往下推给小肠。可是被冷水一激,胃的降浊功能就乱了,食物在胃里转不动,就会胃胀、打嗝、反酸。
更严重的是胃气不降,清气也升不上去,你的脑子就供不上营养,当然昏昏沉沉的。
那早上这第一杯水到底该怎么喝?
首先水温得合适,什么叫合适?就是温热的,大概40度左右,比体温稍微高一点,喝下去暖暖的,不烫嘴也不凉。
为啥是这个温度?因为这个温度最接近我们的阳气,能够顺着阳气的性质,帮助他生发。就像春天种庄稼,你得用温水浇苗,太热了把苗烫死,太凉了苗长不起来,温度刚好,苗就蹭蹭往上长,我们的阳气也是一样的道理。
其次喝的量也有讲究,不是越多越好,一杯就够了,大概200毫升。
为啥不能多?因为内经说引入于胃,游溢精气,上输于脾。水喝进去以后得靠脾来运化,脾的能力有限,就像小马拉大车,你一下子给他太多任务,他就累趴下了。
早上脾刚刚苏醒,正是最虚弱的时候,你给他一大杯水,它哪有那么大本事运化?运化不了的水就变成湿邪停在体内,时间长了就成了痰湿。
你看那些脸上老是出油,舌苔厚腻,身体沉重的人,十个里面九个都有这个问题。现在明白为啥有些人越喝水越胖了吧?不是水本身的问题,是你的脾运化不了,水变成了湿邪,最后最容易变成肥肉。
再来说说喝水的时间,最好是起床后半小时内,漱完口就喝。
为啥要漱口?因为一夜的口腔里会有很多浊气,这些浊气不清掉,就喝水等于把脏东西带进胃里。古人说病从口入,这个口不光是指吃进去的食物,也包括口腔的清洁。
有人说,李老师,我早上起来嘴里发苦,这是咋回事?这是肝胆有热。内经说肝主疏泄,胆主决断,肝胆经的火往上走就会嘴苦。这时候你更不能喝凉水,得用温水慢慢调理,让肝胆的火气慢慢下来。
喝水的方法也有门道,不要咕咚咕咚一口气喝完,要小口慢咽,就像品茶一样。
为啥?因为内经说脾主升清,胃主降浊,脾胃的升降需要时间,你喝的太急,脾胃跟不上节奏就乱了套。
小口慢咽还有个好处,能够让温水慢慢温暖你的脾胃,就像冬天烤火,得慢慢烤,猛火一下子上去,外面烤焦了,里面还是冰的。温水慢慢下去,能够从内到外把脾胃暖起来,为1天的消化工作做好准备。
现在我要告诉你一个更高级的喝法,这是我从伤寒论领悟出来的。张仲景在伤寒论里经常用到一个方子,叫理中汤,是干姜、白术、人参、甘草四味药,专门温中健脾的。
我从这个方子里得到启发,早上这杯温水里,可以加一点生姜片。
为啥要加生姜?本草纲目说,生姜味辛性温,能温中止呕、化痰止咳、散寒发表。早上加一片生姜在温水里,就像给你的脾胃点了一把小火,能够快速启动脾胃的运化功能。
怎么做很简单,前1天晚上切几片生姜,放在杯子里,早上起来倒入温水,等一二分钟,让生姜的味道出来就行了,不用煮也不用泡很久,生姜的辛温之气很快就能释放出来。
有人担心早上吃生姜会不会太刺激?不会的,我们用的是温水泡的生姜,性质很温和。而且内经说,朝朝盐水,晚晚蜜汤,古人早就有早上用温热之物养阳的传统。
更重要的是,生姜能够帮助你阳气生发。中医讲春夏养阳,秋冬养阴,不管什么季节,早上都相当于1天的春天,这时候养阳最合适。生姜的辛散之性,正好能够帮助阳气从下焦升到上焦,让你一整天都精神抖擞。
我还要告诉你们一个秘密,为啥古人说早喝盐水晚喝蜜。这里的盐水,不是我们现在理解的盐水,古代的盐都是天然海盐或者井盐,矿物质很丰富。
早上喝一点淡盐水,能够补充一夜流失的矿物质,还能够引火下行。但是现在的精制盐不行,都是提纯的氯化钠,没有古代盐的功效。
所以我建议大家用天然海盐,在温水里加一小撮,不要太咸,淡淡的咸味就行。
这样做有什么好处?内经说咸入肾,肾主藏精,早上适当补充一点咸味,能够滋养肾精。而且咸味有收敛的作用,能够防止阳气生发过度,保持阴阳平衡。
说到肾,我们再深入聊聊。很多人不知道,早上这第一杯水,其实是在给肾脏做准备工作。
内经说肾主水液,肾就像身体的水利部长,负责管理全身的水液代谢。晚上睡觉的时候肾阳相对收敛,水液代谢比较慢。
早上醒来肾阳开始生发,需要重新启动水液代谢系统,这时候你给他一杯温水,就像给水泵加了润滑油,能够帮助肾脏快速进入工作状态。
如果你喝凉水呢?肾阳本来就刚苏醒,还很虚弱,被凉水一激,立马就蔫了。肾阳不足,水液代谢就出问题,该排的排不出去,该留的留不住。
你看那些早上起来眼睛浮肿,小便清长的人,多半就是肾阳虚。还有些人早上起来腰酸背痛,以为是睡觉姿势不对,其实是肾气不足。内经说,腰为肾之府,肾气足了,腰自然就不酸了。
早上一杯温热的生姜水,能够快速温暖肾阳,腰酸背痛的问题自然就缓解了。
我们再说说肝脏的问题。前面提到人卧血归于肝,肝脏在夜里其实是在加班工作,解毒、造血、储血,忙得不亦乐乎。
早上醒来,肝脏需要把这些新鲜的血液输送到全身,这个过程需要什么?需要气的推动。内经说,气为血之帅,血为气之母,气和血就像一对搭档,气推动血流动,血为气生成提供滋养。
早上一杯温水,能够帮助气的生成和流动,从而促进肝血的输布。特别是加了生姜的温水,生姜的辛散之性,能够疏肝理气,就像给肝脏做了个按摩,帮助他把血液顺畅的送到全身各处。
这就是为什么正确喝这第一杯水的人,一整天都精神饱满,气色红润的原因。
现在的人压力大,肝郁的特别多。什么是肝郁?就是肝的疏泄功能出了问题,气机不畅,就像道路堵车一样。
肝郁的人常常胸闷叹气,情绪不稳定,女性还会乳房胀痛、月经不调。这种情况下,早上的这杯生姜温水就更重要了。生姜能够疏肝解郁,温水能够养血柔肝,两者结合既能疏通肝气,又能滋养肝血,一举两得。
说到这里可能有人会问,李老师,我有胃病能不能喝生姜水?这个问题问得好,胃病分很多种,不能一概而论。
如果你是胃寒型的胃病,比如吃了凉的就胃痛,喜欢按压,喜欢热敷,这种情况喝生姜水是最好的。伤寒论里的理中汤就是专门治这种胃寒的,生姜是其中的重要组成部分。
但如果你是胃热型的胃病,比如胃痛如火烧,口干口苦,大便干结,这种情况就不能喝生姜水了,得改用其他方法。
怎么区分胃寒胃热?很简单:胃寒的人怕冷饮、喜热饮,胃痛喜按,面色偏白;胃热的人喜冷饮、恶热饮,胃痛拒按,面色偏红。你对照一下自己的症状就知道了。
对于胃热的人,我建议早上喝温白开就行了,不要加生姜。但是水温还是要温热的,因为不管胃寒胃热,脾都是喜温的,这个原则不能变。
还有一种情况需要特别注意,就是湿热体质的人。什么是湿热?就是身体里既有湿邪又有热邪,就像桑拿房一样又湿又热。
这种人常常面色油腻,舌苔黄腻,大便粘腻不爽,小便黄赤。湿热体质的人早上也不适合喝生姜水,因为生姜性温,会加重热邪;但是也不能喝凉水,因为凉水会加重湿邪。
这种情况怎么办?我建议用薏米水。薏米性凉,能够清热利湿,但是性质平和,不会伤脾胃。前1天晚上把薏米煮好,早上起来喝温热的薏米水,既能清热又能利湿,还不伤脾胃。
说了这么多,我们总结一下,早上第一杯水的正确喝法:
水温要温热,大概40度左右,不烫嘴不凉口,就像给小婴儿冲奶粉的温度,温温的很舒服;
用量要适中,一杯就够,大概200毫升,不要贪多,脾胃的运化能力有限;
时间要合适,起床后半小时内,漱完口就喝,给脾胃一个适应的过程;
速度要缓慢,小口慢咽,不要急,让温水慢慢温暖脾胃;
根据体质加料,寒性体质加生姜片,湿热体质用薏米水,胃热体质就喝白开水。
这样喝水有什么好处?
首先是排浊气。内经说,清阳出上窍,浊阴出下窍。早上正确喝水能够帮助清阳上升,浊阴下降,把一夜积累的浊气排出体外。你会发现这样喝水以后,很快就想上厕所,这就是在排浊气。
其次是养肝肾。温水配合正确的时间和方法,能够温养肾阳,疏肝理气,让肝肾功能快速恢复到最佳状态。肝肾好了,人就有精神,气色就好。
再次是健脾胃。温水不伤脾阳,适量不伤脾气,缓慢不乱脾胃的升降,这样能够保护和增强脾胃功能。脾胃强了,吃什么都香,消化什么都好。
最后是调阴阳。早上属阳,温水助阳,但是适量的温水又不会让阳气过亢,这样能够维持阴阳平衡。阴阳平衡了,人就不容易生病。
我见过太多通过改变喝水习惯而改善身体的例子。有个病人,40多岁的女性,常年失眠,面色萎黄没精神。我让他改变早上喝水的方法,坚持喝生姜温水,两个月后他告诉我,不但睡眠好了,气色也红润了,整个人像换了个人似的。
为啥会有这么神奇的效果?因为早上这第一杯水,是启动1天阳气的钥匙。内经说,阳气者若天与日,失其所,则折寿而不彰。
阳气对人体就像太阳对地球一样重要,阳气足了百病不侵,阳气虚了百病丛生。
现在的人生活节奏快,压力大,很多人的阳气都在暗耗:空调吹得多,冷饮喝得多,熬夜熬得多,运动做得少,这些都在消耗阳气。
如果连早上这第一杯水都喝错了,那就是雪上加霜。相反,如果你从早上第一杯水开始就养护阳气,那就是从源头上保养身体。
就像护理花草一样,你每天都给它浇适量的温水,施适当的肥料,它自然就枝繁叶茂;你要是3天打鱼两天晒网,或者方法不对,花草当然长不好。人体也是一样的道理,保养得当自然健康长寿,保养不当当然疾病缠身。
而早上这第一杯水,就是每天保养的第一步,也是最重要的一步。
有人可能会说,李老师,这么一杯水就能有这么大作用,你这不是夸大了吧?
我告诉你,中医从来不夸大,只是现代人不懂中医的道理罢了。老子说,九层之台,起于累土;千里之行,始于足下。大的改变都是从小的细节开始的。
你看古代的养生家,哪个不注重细节?从起床的第一个动作到睡前的最后一个习惯,每个细节都有讲究。
现代人总想找个灵丹妙药一吃就好,哪有那么便宜的事。真正的养生就在于这些看起来不起眼的小事:早上喝对一杯水,中午吃对一顿饭,晚上睡对一觉,坚持下去身体自然就好了。
这比你吃什么保健品、补药都管用。而且这个方法还有一个好处,就是简单易行,不花钱,谁家没有热水,谁买不起几片生姜?关键是你要懂得方法,坚持去做。
我常说,现代人的病,十个里面九个都是生活方式病,不是基因有问题,不是命不好,就是生活习惯不对,改变生活习惯,比吃药管用多了。
最后我要提醒大家,任何好方法都要坚持,3天打鱼两天晒网是没用的。内经说,正气存内,邪不可干。正气不是1天两天就能养足的,需要长期的坚持和积累。
从明天开始,试着改变你早上喝水的习惯,先从水温开始,不要再喝凉水了,改成温热的,然后注意用量和速度,小口慢咽。如果体质合适,可以加片生姜。坚持一个月你就会感受到身体的变化。
记住,好身体不是等来的,不是求来的,是养出来的。而养身体就从每天早上的第一杯水开始。
这杯水喝对了,胜过十副补药;喝错了,就是在慢性自杀。选择权在你手里,是要继续糊涂的喝凉水伤身体,还是开始聪明的喝温水养身体,我想答案是很明显的。从今天开始行动吧,让每天早上的第一杯水,成为你通往健康的第一步。