原创 5月，这个“化痰湿”的瓜越早吃越好，腰细一圈，脸小一圈，身体也通了
进入五月，雨水增多，空气潮湿，不少人总觉得浑身乏力、提不起精神，吃饭没胃口，上厕所也黏腻不畅，其实多半是脾胃被湿气困住了，这时候再吃油腻厚重的菜，肠胃只会更难受，我们在饮食上可以调理一下，应该多吃清热祛湿的食材。
建议大家多吃点冬瓜，别看冬瓜长得憨厚，它可是咱们中医里的祛湿高手，冬瓜性微寒，味甘淡，最擅长的就是利水化痰、清热解毒，能帮我们把积攒了一冬天的浊气和多余的湿气通过尿液排出去，含有的膳食纤维细腻好消化，还可以起到润肠通便的功效。
单吃冬瓜难免有些单调，如果搭配上鲜美的干贝与小鱿鱼，更是把家常鲜味发挥到极致，冬瓜吸饱了浓郁的海味汤汁，软嫩入味又清甜多汁，干贝与鱿鱼的咸鲜醇厚，鲜而不腥，香而不腻，每一口都鲜润适口，好了一起来看看具体的做法吧。
【海味冬瓜】
所需食材：冬瓜400克、干贝8粒、小干鱿鱼5只、姜1块、蚝油1勺、白胡椒粉适量、盐适量、淀粉水适量、油适量。
做法步骤：
步骤1冬瓜削皮，对半切开去囊 再对半切开，然后切成小拇指宽的块。
步骤2小鱿鱼干和干贝，提前用温水泡发一个小时左右，有干虾仁的话放几个会更香，姜切片 鱿鱼切条，干贝揉碎。
步骤3热锅下油倒入姜，干贝和鱿鱼煸香。
步骤4倒入冬瓜翻炒均匀。
步骤5倒入泡鱿鱼和干贝的水 不够的话可以再加点清水，水不用太多，差不多到全部食材三分之二位置，大火烧开后，转中小火盖盖子焖15分钟。
步骤6焖到水剩一点，加入一勺蚝油，一点盐，一点白胡椒粉，再加入点生粉水，让汤汁浓稠，更入味。
步骤7海味冬瓜就完成啦，因为干贝和鱿鱼这些有海味，所以后面调味不宜太重。吃起来有海的鲜味，有冬瓜的甜味。5月，这个“化痰湿”的瓜越早吃越好，腰细一圈，脸小一圈，身体也通了！
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